Çocukluğumda hiç yemediğim sebzeler arasındaydı pırasa ve kereviz. Pırasanın kereviz ve nohutla bu şekilde pişirilme şeklini yaklaşık yirmi yıl önce kendisi Milaslı olan yazlık komşumuz Gönül Ablada görmüştüm. Annem, çocukluğumuzda bu sebzeleri genellikle ayrı ayrı pişirdiğinden Bodrum’a ilk gittiğimiz yıllarda pazarda pırasa demetlerinin yanında bir baş da kereviz satılmasını o
Devamını Oku“Rise of an Empire” filminde Halikarnassuslu I. Artemisia’yı Eva Green canlandırıyor Çizgi-romandan beyazperdeye taşınan 300 Spartalı (300) filminden tanıdığımız ünlü Pers Kralı Xerxes, bu sefer “300: Battle of Artemisia-The Rise of an
Bu yazıyı okurken şanslı olduğunu unutma. Çünkü tanrının güzellik konusunda en cömert davrandığı bir yarımadadasın, muhteşem bir manzara, güzel bir iklim, tiril tiril neşe saçan insanlar, tadını çıkar Bodrum’un. şu an Bodrum’un
Bodrum’da kahve kültürü dediğimizde turizm öncesinin Bodrum’una şöyle bir göz atmakta yarar var. Bodrumlife dergisinde 2005 yılında yayınlanan bir yazı şöyle anlatır Bodrum kahvelerini: “Davazlı Han, Azmakbaşı, Pisili, Gemibaşı ve Raşit’in kahvehaneleri
Bodrum Belediyesi Nurol Kültür Merkezi’ndeki “Deniz Canlılarının Tükenişi, Balıkçılığın Dünü Bugünü ve Geleceği” konulu sempozyuma Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Müşaviri Vahdettin Kürüm, Muğla Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Ahmet Dallı,
“Herodot’un Hazineleri Bodrumluların Hizmetinde” başlıklı yazımız 2003 yılında yayınlanmıştı… Bodrum turizmin nasıl kurtarılması gerektiği konusunda Bodrum’da her yıl onlarca toplantı yapılır… Süslü laflar, birbirinden ilginç projeler ortaya atılır. Ancak nedense hiçbiri uygulamaya
