Seçkin Bodrum Restoranları – Birbirinden güzel 100 Bodrum Restoranı

Hazırladığımız “Seçkin Bodrum Restoranları” seçkisinde, yarımadanın farklı bölgelerinde yer alan restoranları bir araya getirdik. Bodrum denildiğinde akla önce deniz, güneş, koylar ve uzun yaz akşamları geliyor. Ancak Bodrum’un bugün sahip olduğu gastronomi çeşitliliği de yarımadanın yaşam kültürünün önemli bir parçası haline gelmiş durumda. Geleneksel Bodrum ve Ege mutfağını yaşatan lokantalardan deniz ürünleri restoranlarına, meyhanelerden dünya mutfaklarına, modern gastronomi anlayışını benimseyen yeni nesil restoranlardan deniz kenarındaki restoran ve beach’lere kadar çok geniş bir seçenek bulunuyor.

Yalıkavak’tan Gümüşlük’e, Göltürkbükü’nden Bitez’e, Bodrum merkezden Gündoğan, Ortakent, Torba ve Turgutreis’e kadar uzanan bu listede, yıllardır Bodrum gastronomisinin bir parçası olan klasikleşmiş adreslerin yanı sıra son yıllarda öne çıkan yeni restoranlar da bulunuyor.

Üstelik Bodrum’un gastronomi dünyası artık yalnızca yerel ölçekte değil, uluslararası gastronomi sahnesinde de dikkat çekiyor. Listemizde yer alan Mezra Yalıkavak, Kitchen by Osman Sezener ve Maçakızı, MICHELIN Rehberi tarafından birer Michelin Yıldızı ile ödüllendirilmiş restoranlar arasında bulunuyor. Bunun yanında Orfoz, Tuti, Hakkasan Bodrum, Sait, Bağarası, Kurul Bitez, Kısmet Lokantası, Barbarossa, Arka Ristorante Pizzeria ve Loft Elia gibi Bodrum restoranları da MICHELIN Rehberi’nin seçkisinde yer alıyor.

Ancak bu çalışma bir “en iyiler” sıralaması değil. Amacımız herhangi bir restoranı diğerinin önüne koymak yerine, Bodrum’da yemek yemek isteyenlere mümkün olduğunca geniş ve farklı seçeneklerden oluşan bir gastronomi rehberi sunmak.

Bir akşam deniz kenarında taze balık ve Ege mezeleri, başka bir akşam iyi bir İtalyan mutfağı, İspanyol tapasları, Uzak Doğu lezzetleri ya da modern gastronominin yaratıcı tabakları… Bodrum’da artık farklı damak zevklerine ve farklı bütçelere hitap eden çok sayıda alternatif bulmak mümkün.

Bazı restoranları deniz manzarası ve gün batımı, bazılarını mutfağı ve ürünleri, bazılarını ise atmosferi, müziği ve Bodrum’a özgü yaşam tarzını yansıtan karakteriyle öne çıkıyor. Kimi uzun yıllardır aynı yerde hizmet verirken, kimi yeni bir anlayışla Bodrum’un gastronomi haritasına dahil oluyor.

Bu nedenle “Seçkin Bodrum Restoranları”, yalnızca bir restoran listesi değil; Bodrum’un farklı bölgelerini, mutfaklarını ve yemek kültürünü keşfetmek isteyenler için hazırladığımız kapsamlı bir gastronomi rotası.

Şimdi Bodrum’un farklı köşelerine doğru çıkalım ve Seçkin Bodrum Restoranları‘nı birlikte keşfedelim..

Gölköy Restoranları

 

Bodrum Merkez Restoranları

Aşağıdaki listede Bodrum’un seçkin restoranları sıralanmakta. Bazıları çok eski, köklü restoranlar, bazıları iddialı yeni restoranlar: Hepsinin ortak özelliği müşterilerine farklı ve güzel lezzetler sunmak, bunu güzel mekanlarda yapmak. Eğer aşağıdaki listede sizin restoranınız yok ise veya müşteri olarak beğendiğiniz bir mekan yok ise bize email ile bilgi verebilirsiniz: bodrumlife@bodrumlife.com

El Vino Restaurant

Bodrum’un Umurca bölgesinde, El Vino Hotel’in çatısında yer alan El Vino Restaurant, Bodrum Kalesi ve koy manzarasına hâkim konumuyla özellikle gün batımı ve akşam yemekleri için öne çıkıyor. Akdeniz ve deniz ürünleri ağırlıklı mutfağın yanında uluslararası ve Avrupa mutfağından seçenekler de sunuluyor. Restoranın şarap seçkisi ve yemek-şarap eşleşmeleri de deneyimin önemli parçalarından biri. El Vino Restaurant

Adres: El Vino Hotel, Umurca Mahallesi, Pamili Sokak No:14, Bodrum/Muğla
Telefon: 0252 313 87 70

La Pasión

Bodrum Çarşı’nın tarihi dokusu içinde yer alan La Pasion, İspanyol mutfağı denildiğinde Bodrum’un en bilinen adreslerinden biri. Restore edilmiş tarihi taş yapının içerisinde hizmet veren restoran, tapaslardan deniz ürünlerine, et yemeklerinden paellaya uzanan geniş bir İspanyol mutfağı sunuyor. Menüde klasik tapasların yanı sıra farklı paella çeşitleri, deniz ürünleri ve İspanyol mutfağından sıcak başlangıçlar bulunuyor.

Adres: Çarşı Mahallesi, Atatürk Caddesi, Uslu Sokak No:8, Bodrum/Muğla
Telefon: 0252 313 45 94

Arka Ristorante & Pizzeria (Bodrum)

 Bodrum Çarşı yaklaşık on yıllık bir geçmişi olan Arka Ristorante & Pizzeria, İtalyan mutfağı ve özellikle pizzalarıyla uzun süredir hizmet veren bir restoran. Michelin övgüsünü de kazanmış ve tavsiye edilen restoranlar arasında gördüğümüz  Arka Restoran’ın Menüsünd de Napoliten tarzı pizzalar, ev yapımı makarnalar, risotto, salatalar ve İtalyan mutfağının klasik başlangıçları bulunuyor. Mekânın Çarşı içindeki konumu ve samimi atmosferi de restoranın karakterinin bir parçası.
Arka Restaurant’ın Yalıkavak’ta da bir şubesi bulunuyor.

Adres: Çarşı Mahallesi, Dr. Ekrem Uslu Çıkmazı Sokak No:11, Bodrum/Muğla
Telefon: 0252 316 28 57

Chinese INN

Chinese INN, Bodrum’da Çin mutfağının uzun süredir bilinen temsilcilerinden biri. 2003 yılında hizmete başlayan restoranın Bodrum’da Oasis AVM ve Midtown AVM olmak üzere iki şubesi bulunuyor. Çin mutfağı ağırlıklı menüye özellikle Midtown şubesinde sushi seçenekleri de eklenmiş durumda.

Adres: Oasis Bodrum AVM, Bodrum/Muğla
Telefon: 0252 317 11 16

Red Dragon

Bodrum Marina’nın hemen yanında, Neyzen Tevfik Caddesi üzerinde bulunan Red Dragon, Bodrum’un uzun süredir hizmet veren Uzak Doğu restoranlarından biri. Çin mutfağının yanı sıra sushi seçenekleri sunuyor; Red Dragon’un kendi sitesine göre Hint yemekleri özellikle Bodrum Marina şubesinde bulunuyor. Restoranın Bodrum şubesi marina çevresindeki konumuyla da dikkat çekiyor.

Adres: Neyzen Tevfik Caddesi No:150, Marina yanı, Bodrum/Muğla
Telefon: 0252 316 85 37

 

Bodrum Çarşı’da köklü bir esnaf lokantası geleneğini sürdüren Sakallı Restaurant, kendi tarihçesine göre 1945’ten bu yana geleneksel Türk mutfağı üzerine hizmet veriyor. Günlük tencere yemekleri, zeytinyağlılar, kuru fasulye, Elbasan tava, köfte ve günlük deniz ürünleri restoranın temel karakterini oluşturuyor. Bodrum’un klasik lokanta kültürünü temsil eden adreslerden biri olarak listeye eklenebilir.

Adres: Çarşı Mahallesi, Nazım Hikmet Sokak No:10, Bodrum/Muğla
Telefon: 0252 316 00 00

 

Boleka Bodrum

* Bodrum Merkez*

Bodrum merkezde tarihi bir kule ve bahçe içerisinde konumlanan Boleka Bodrum, restoran, kokteyl bar ve konaklama deneyimini aynı çatı altında buluşturuyor. Limon ağaçlarının gölgesindeki bahçesi ve tarihi çevresi, mekâna şehir merkezinin içinde sakin bir atmosfer kazandırıyor.

Şef Ethem Uyanık imzası taşıyan mutfakta Akdeniz mutfağından ilham alan yaratıcı tabakların yanında mevsimsel ürünler de kullanılıyor. Günün balığı gibi değişken seçenekler menünün mevsime göre şekillenmesini sağlıyor. Restoranın yanında kokteyl tarafı da önemli bir yer tutuyor; vişne ve limonu bir araya getiren Ruby ile incir, bourbon ve baharatların kullanıldığı Golden Fig gibi imza kokteyller öne çıkıyor.

Boleka, yemek yemek isteyenlerin yanı sıra kokteyl eşliğinde bahçede vakit geçirmek veya konaklamak isteyenlere de farklı seçenekler sunuyor. Özellikle akşam saatlerinde rezervasyon yapılması öneriliyor.

Boleka Bodrum: Eskiçeşme, Davulcu Ali Sokak No:17, Bodrum.
Tel: 0532 315 48 00-05323154800.

 

Denizden Restoran

Kocadon Museum Hotel’in tarihi yapısı içerisinde yer alan Denizden Restoran, klasik balık restoranı anlayışından biraz farklı bir mutfak yaklaşımı sunuyor. Yaklaşık 110 yıllık yapının taş duvarları ve tarihi atmosferi, modern mutfak anlayışıyla birlikte restoranın deneyiminin önemli bir parçasını oluşturuyor.

Şef Mehmet Yalçınkaya’nın mutfağında deniz ürünleri ve et aynı sofrada buluşuyor. Surf & Turf yaklaşımıyla hazırlanan tabaklarda deniz mahsulleri farklı et seçenekleriyle bir araya getiriliyor. Marine edilmiş ve dinlendirilmiş ürünler mutfağın önemli unsurlarından. Deniz ürünleri ise mevsime göre değişen bir anlayışla hazırlanıyor.

Denizden Restoran: Kocadon Museum Hotel, Eskiçeşme Mahallesi Davulcu Ali Sokak Kapı No:2

Akşam servisinde masa sayısı sınırlı olduğundan önceden rezervasyon yapılması tavsiye ediliyor.
Tel: 0539 721 88 48

Efil Restaurant

EFİL Restaurant

Mavilu Luxury Hotel‘in panoramik terasında yer alan Efil Restaurant, Bodrum Kalesi’nden marinaya uzanan manzarasıyla yeni rooftop adreslerinden biri.
Gün batımıyla başlayan atmosfer, akşam ilerledikçe müzik, kokteyl ve sosyal etkinliklerle daha hareketli bir karakter kazanıyor.

Menüde dünya mutfağından seçkiler ve çağdaş Akdeniz tabakları bulunuyor. İmza kokteyller ise özellikle gün batımı sonrasında restoran deneyiminin önemli parçalarından biri. Yemek, manzara ve müzik aynı akşam planının içerisinde bir araya geliyor.

EFİL Restaurant: Yokuşbaşı Mahallesi, Sulu Hasan Caddesi No:33, Bodrum
Tel: 0531 852 06 48
Özellikle manzaralı masalar ve etkinlik geceleri için önceden rezervasyon yapılması tavsiye ediliyor.

 

Gozo Restaurante Español

Bodrum merkezde, marina çevresinde yer alan Gozo, İspanyol mutfağının tapas kültürünü paylaşım odaklı bir sofra anlayışıyla sunuyor. Mekânda klasik İspanyol lezzetleri daha modern dokunuşlarla yorumlanırken, akşam saatlerinde restoranın sosyal ve hareketli atmosferi belirginleşiyor.
Patatas bravas, Pimientos de Padrón, deniz mahsullü paella ve çeşitli tapaslar menünün dikkat çeken seçenekleri arasında. Josper fırınında hazırlanan yemekler de mutfağın karakterini tamamlıyor.

Adres: Neyzen Tevfik Cad. No:5, Bodrum/Muğla.
Telefon: 0530 929 16 91
Akşam saatlerinde önceden masa ayırtılması tavsiye ediliyor.

 

Hadi Balık

Hadi Balık, klasik balıkçı anlayışını daha şehirli ve bistro karakterli bir atmosferle birleştiriyor. Turgutreis D-Marin Marina içinde deniz ürünlerini daha yaratıcı tariflerle sunan restoran, geleneksel meyhane düzeninden biraz daha farklı bir deneyim arayanlara hitap ediyor.
Menüde karides bruschetta, ceviche ve levrekli pazı sarma gibi klasik deniz ürünlerinin dışında kalan yaratıcı seçenekler bulunuyor. Deniz mahsullü makarnalar da menünün daha doyurucu bölümünü oluşturuyor. Böylece masa, yalnızca meze ve balık üzerine kurulmadan daha geniş bir yelpazeye yayılabiliyor. Hadi Balık aynı zamanda kendi yetiştirdiği deniz ürünlerinin satışını da gerçekleştiriyor.

Karma

Bodrum Marina’nın karşısında, Eskiçeşme’de yer alan Karma, modern Ege mutfağını günün farklı saatlerine yayılan sosyal bir restoran deneyimiyle birleştiriyor. Doğal taş, ahşap ve yeşil dokuların kullanıldığı mekân, gündüz daha sakin bir atmosfere sahipken akşam saatlerinde müzik ve DJ performanslarıyla daha hareketli bir karakter kazanıyor.

Mevsimsellik ve yerel ürünler restoranın mutfak anlayışının temelini oluşturuyor. Bodrum mandalinası, sakız ve erken hasat zeytinyağı gibi bölgeyle özdeşleşen ürünler modern tabaklarda değerlendiriliyor. Menü mevsime göre değiştiği için farklı dönemlerde farklı lezzetlerle karşılaşmak mümkün.

Karma: Eskiçeşme Mahallesi Neyzen Tevfik Caddesi No:126/A
Rezervasyon özellikle akşam saatleri için tavsiye ediliyor.
Telefon: 0537 440 15 03

Keçibodrum

Bodrum’un merkezindeki meyhaneler bölgesinde yer alan Keçibodrum, Girit mutfağı ve Ege mezeleriyle daha geleneksel bir Bodrum sofrası arayanların uğrayabileceği adreslerden biri. Küçük ve samimi yapısı, mekânın mahalle meyhanesi karakterini korumasını sağlıyor.

Mezeler, zeytinyağlılar, otlar ve deniz ürünleri sofranın temelini oluşturuyor.
Özellikle paylaşarak yemek isteyenler için farklı tabaklardan oluşan uzun bir meze sofrası kurulabiliyor.
Bodrum’un merkezinde, akşam yürüyüşünü yemekle birleştirmek isteyenler için de konumu oldukça uygun.

Liman Köftecisi

Bodrum merkezde klasik köfte denince akla gelen adreslerden biri olan Liman Köftecisi, gösterişten uzak ve doğrudan lezzete odaklanan bir anlayışla hizmet veriyor. Menüde köfte çeşitleri başrolde yer alırken, piyaz ve diğer geleneksel eşlikçiler sofrayı tamamlıyor.

Hızlı servis anlayışı sayesinde özellikle Bodrum merkezde kısa,lezzetli  ve doyurucu bir yemek molası vermek isteyenler için uygun bir seçenek.
Bodrum’un köklü mekanlarından biridir.
Adres: Eskiçeşme Mah., Neyzen Tevfik Cd. No:180/2, Bodrum
Telefon:0252 316 50 60

Marina Yacht Club

Milta Bodrum Marina’nın içinde yer alan Marina Yacht Club, restoran, bar ve müzik deneyimini aynı çatı altında buluşturan köklü adreslerden biri. Mekânın farklı bölümlerinde farklı mutfak anlayışları öne çıkıyor; Caffé Del Corso İtalyan mutfağına yönelirken ana restoran Türk ve dünya mutfağından seçenekler sunuyor. Roof Marine ise daha hafif Akdeniz lezzetleriyle farklı bir alternatif oluşturuyor.

Marina manzarası eşliğinde başlayan akşam, ilerleyen saatlerde müzik ve sosyal atmosferin etkisiyle daha hareketli bir yapıya dönüşüyor.
Adres: Çarşı, Marina Yacht Club, Milta Bodrum Marina, Neyzen Tevfik Cd. No:5, Bodrum
Telefon: 0252 316  1228
Yaz akşamlarında rezervasyon öneriliyor.

 

Memedof

Bodrum’un klasikleşmiş balık restoranlarından Memedof, hem Bodrum merkezde hem de Yalıkavak’ta aynı mutfak anlayışını sürdürüyor. Yıllar içinde oluşturduğu müdavim kitlesiyle tanınan restoranın temelinde taze ürün, geniş meze seçkisi ve günlük balıklar bulunuyor.

Sofra genellikle Ege mezeleriyle kuruluyor. Kabak çiçeği dolması ve Ege otları gibi hafif başlangıçların yanında deniz mahsullü içli köfte ve karides beğendi gibi daha farklı ara sıcaklar da menüde yer alıyor. Balık seçimi ise günün ürünlerine göre değişiyor.

Memedof’un Bodrum merkez adresi Eskiçeşme, Neyzen Tevfik Caddesi No:176  Bodrum
Telefon 0252 313 42 50
Yalıkavak Gerişaltı mevkii, Çökertme Cd. No:42 Rezervasyon: 0546 692 80 23
Önceden rezervasyon yapılması tavsiye ediliyor.

Orfoz

Bodrum’un en çok tanınan ve kalitesi herkes tarafından onaylanan deniz ürünleri restoranı.
Kumbahçe’de bulunan Orfoz, deniz ürünlerini daha yaratıcı ve keşif odaklı bir gastronomi anlayışıyla ele alan güzel manzaralı bir mekan
Klasik balık restoranlarından farklı olarak menüde daha az karşılaşılan deniz ürünleri ve farklı pişirme teknikleri öne çıkıyor.

Restoranın tadım menüsü mutfağın karakterini daha kapsamlı biçimde deneyimlemek isteyenler için hazırlanıyor. Patlangoz, sardalya, füme yılan balığı, parmesanlı istiridye ve ızgara ahtapot gibi farklı deniz ürünleri menünün dikkat çeken örnekleri arasında. Daha sınırlı seçimlerle porsiyon bazında ilerlemek de mümkün.

Orfoz, Kumbahçe: Zeki Müren Caddesi No:13/1, Bodrum
Masa sayısı sınırlı olduğu için önceden rezervasyon yapılması özellikle tavsiye ediliyor.
Telefon:0544 316 42 85

Peperin

Bodrum’da daha sakin, şık ve kendine özgü bir yemek deneyimi arıyorsanız Peperin Bodrum’u mutlaka deneyin. Bodrum’un merkezindeki geleneksel beyaz bir evin içinde yer alan restoran, geniş avlusu ve rahat atmosferiyle özellikle uzun yaz akşamları için çok keyifli bir ortam sunuyor. Gürültülü ve gösterişli restoranlardan farklı olarak burada daha dingin, samimi ve Bodrum’un ruhuna yakışan bir atmosfer hakim.

Mutfakta ise mevsimsel ve doğal Ege ürünleri ön planda. Ege otlarıyla hazırlanan mücver, tahin yoğurtlu közlenmiş lahana ve deniz ürünleri gibi sade ama karakterli tabaklar öne çıkıyor. İyi seçilmiş şaraplar ve mevsimsel kokteyller de mutfağa eşlik ediyor. Bodrum’da güzel bir akşam yemeğini acele etmeden, keyifli bir ortamda geçirmek istiyorsanız Peperin listenizde olsun.

Peperin, Çarşı Mahallesi, Merkez, Külcü Sk., 48400 Bodrum
Tel:  0540 744 4848
Yaz sezonunda ve özellikle akşam saatlerinde rezervasyon yapılması öneriliyor.

Simare Bodrum

Kumbahçe’de deniz kenarında yer alan Simare Bodrum, taş binası, terası, bahçesi ve Bodrum Kalesi’ne karşı gün batımı manzarasıyla dikkat çeken yeni restoranlardan biri. Kumların üzerindeki deniz sıfır bölümü özellikle gün batımı saatlerinde mekânın en dikkat çekici noktalarından.

İtalyan mutfağı üzerine kurulan menüde Napoli usulü pizzalar, burrata, somon gravlax, dana carpaccio ve bruschetta gibi başlangıçlar bulunuyor. Canlı ateşte hazırlanan etler ve makarnalar da menünün önemli bölümünü oluşturuyor. Şef Murat Bozok imzalı mutfağa ev yapımı ekmekler, soslar ve imza kokteyller eşlik ediyor.

Simare Bodrum: Kumbahçe, Cumhuriyet Caddesi No:157, Bodrum.
Telefon: 0533 607 57 91
Özellikle deniz kenarındaki masalar için önceden rezervasyon yapılması tavsiye ediliyor.

Süzgeç Marina

Bodrum Marina’da bulunan Süzgeç Marina, İtalyan mutfağını Bodrum’un rahat marina yaşamıyla buluşturuyor. Yüksek tavanlı iç mekânı ve marina manzarasına açılan oturma alanları sayesinde günün farklı saatlerinde kullanılabilecek bir restoran atmosferi sunuyor.

Menünün merkezinde Napoli usulü pizzalar yer alıyor. Uzun fermantasyonlu hamurlarla hazırlanan pizzaların yanında makarnalar, paylaşım tabakları ve kokteyller bulunuyor. Klasik İtalyan mutfağının sade malzemeler ve doğru tekniklerle uygulanması restoranın temel yaklaşımını oluşturuyor.

Süzgeç Marina: Eskiçeşme, Neyzen Tevfik Caddesi No:128, Bodrum.
Telefon:0505 310 9050
Özellikle yaz sezonunda akşam saatleri için rezervasyon yapılması tavsiye ediliyor.

Tuti

The Marmara Bodrum Hotel bünyesinde yer alan Tuti, Bodrum’u yukarıdan gören panoramik manzarasıyla öne çıkıyor.
Merkeze yakın olmasına rağmen daha sakin bir atmosfer sunan restoran, özellikle gün batımı saatlerinde Bodrum Kalesi ve deniz manzarasını sofraya taşıyor.

Mutfakta yerel üreticilerden temin edilen mevsimsel ürünlere ağırlık veriliyor. Restoranın kendi bahçesinde yetiştirilen ürünler ve Akdeniz ikliminin sunduğu taze yeşillikler menünün temelini oluşturuyor. Hafif başlangıçlar ve modern ana yemeklerle devam eden menü, manzara eşliğinde daha rafine bir yemek deneyimi arayanlara hitap ediyor.

Tuti: Yokuşbaşı Mahallesi, Suluhasan Caddesi, The Marmara Bodrum No:18
Telefon: 0531 724 9424
Özellikle gün batımı saatleri için önceden rezervasyon yapılması tavsiye ediliyor.

Sakallı Restaurant

Bodrum Çarşı’da köklü bir esnaf lokantası geleneğini sürdüren Sakallı Restaurant, kendi tarihçesine göre 1945’ten bu yana geleneksel Türk mutfağı üzerine hizmet veriyor. Günlük tencere yemekleri, zeytinyağlılar, kuru fasulye, Elbasan tava, köfte ve günlük deniz ürünleri restoranın temel karakterini oluşturuyor. Bodrum’un klasik lokanta kültürünü temsil eden adreslerden biri olarak listeye eklenebilir.

Adres: Çarşı Mahallesi, Nazım Hikmet Sokak No:10, Bodrum/Muğla
Telefon: 0252 316 00 00

Su Restaurant & Bar

Kumbahçe’de deniz kıyısında yer alan Su Restaurant & Bar, Bodrum Kalesi manzarasına karşı konumlanan, restoran ve bar deneyimini bir arada sunan bir mekân. Özellikle gün batımı manzarası, açık hava oturma alanları ve gün içinde daha rahat bir sahil atmosferinden akşam yemeği ve içki servisine geçiş yapan yapısıyla öne çıkıyor. Su Restaurant

Adres: Kumbahçe, Paşatarlası Sokak No:29, Bodrum/Muğla
Telefon: 0532 120 45 18

Gemibaşı Restaurant

Adres: Eskiçeşme Mah., Fırkateyn Sk. No:132, 48400 Bodrum/Muğla
Telefon: +90 252 316 12 20

Kocadon Restaurant

Bodrum’un klasikleşmiş restoranlarından Kocadon, 19. yüzyıldan kalma taş bir evin restore edilmesiyle oluşturulan tarihi atmosferiyle farklılaşıyor. Yemyeşil avlusu, mumlarla aydınlatılan masaları ve sakin akşam atmosferiyle özellikle özel bir Bodrum akşamı geçirmek isteyenlere uygun. Ege mezeleri, zeytinyağlılar ve deniz ürünleri ağırlıklı mutfağıyla, Bodrum’un geçmişiyle bugününün bir arada hissedildiği restoranlardan biri.

Adres: Neyzen Tevfik Caddesi, Saray Sok. No:1, 48400 Bodrum/Muğla
Telefon: +90 252 316 37 05

 

↑

 

Bitez Restoranları

Aşağıdaki listede Bitez’un seçkin restoranları sıralanmakta. Bazıları çok eski, köklü restoranlar, bazıları iddialı yeni restoranlar: Hepsinin ortak özelliği müşterilerine farklı ve güzel lezzetler sunmak, bunu güzel mekanlarda yapmak. Eğer aşağıdaki listede sizin restoranınız yok ise veya müşteri olarak beğendiğiniz bir mekan yok ise bize email ile bilgi verebilirsiniz: bodrumlife@bodrumlife.com

:bodrumlife@bodrumlife.com”>bodrumlife@bodrumlife.com

Balıkçı İsmet

Bitez sahilinde, masaları doğrudan kumsalın üzerine kurulan Balıkçı İsmet, rahat ve geleneksel bir Ege balıkçısı atmosferi sunuyor. Gösterişten uzak mekânda deniz manzarası ve doğrudan sahil hissi yemeğin önüne geçmeden deneyimin bir parçası oluyor.

Mutfakta Ege balıkçılığının klasik çizgisi korunuyor. Mezelerle başlayan sofra günlük balıklar ve diğer deniz ürünleriyle devam ediyor. Kabak çiçeği dolması gibi mevsimsel seçenekler bulunduğunda başlangıç için değerlendirilebilir. Balık seçimi günün taze ürünlerine göre yapılıyor.

Balıkçı İsmet, Bitez Mahallesi Çökertme Caddesi üzerindeki sahil bölümünde bulunuyor. Restorana [0252 363 77 41](tel:+902523637741) numaralı telefondan ulaşılabilir. Özellikle yaz akşamlarında sahil masaları hızla dolabildiğinden rezervasyon öneriliyor.

Barbarossa Bodrum

Caresse Bodrum  Hotel içerisinde yer alan Barbarossa, Ege ve Yunan mutfağının deniz ürünleri ağırlıklı lezzetlerini Bodrum sahil atmosferiyle buluşturuyor. Deniz manzaralı konumu ve rahat oturma düzeni, özellikle uzun yaz akşamları için uygun bir ortam yaratıyor.

Menüde taze balıklar, deniz mahsulleri ve Yunan mezeleri öne çıkıyor. Ahtapot, karides, kalamar ve günlük balıkların yanı sıra farklı paylaşım tabakları da bulunuyor. Yunan müzikleri eşliğinde kurulan sofralar restorana kendine özgü bir ada atmosferi kazandırıyor.

Barbarossa Bodrum, Asarlık Mevkii, Adnan Menderes Caddesi No:89 Bodrum
Telefon: 0530 061 84 36]

 

Bağarası Restaurant Bitez Bodrum

Bağarası

Bitez’deki mandalina bahçeleri arasında yer alan Bağarası, Bodrum’un yerel mutfak kültürünü doğal ve samimi bir ortamda yaşamak isteyenler için farklı bir deneyim sunuyor. Ağaçların altında kurulan masalar ve sakin bahçe atmosferi restoranın karakterinin önemli bir parçası.
Menü, sabit bir restoran menüsünden çok, mevsime ve o gün mutfağa ulaşan ürünlere göre şekilleniyor. Zeytinyağlılar, sebze yemekleri ve farklı yöresel tarifler öne çıkıyor. Erikli kabak dolması, elmalı rezene ve vişneli bamya gibi mevsimsel tarifler restoranın yaratıcı tarafını gösteriyor.
Bağarası Restoran ile ilgili aşağıdaki  yazımız okuyunuz.
En Büyük Hayalım Toscana’da bir Ege Restoranı Açmak.

Bağarası, Bitez Pınarlı Caddesi No:59
Telefon: 0252 363 76 93
Bahçedeki masalar yaz akşamlarında hızlı dolabildiği için rezervasyon tavsiye ediliyor.

Buddha-Bar Bodrum

Caresse Bodrum içerisinde yer alan Buddha-Bar, Asya mutfağını Akdeniz etkileriyle birleştiren menüsünün yanı sıra müzik ve gece atmosferiyle de öne çıkıyor. Gün içinde sahil ve beach club havası daha belirginken, akşam saatlerinde ışık ve müzik restoranın karakterini değiştiriyor.

Sushi, ceviche ve deniz ürünleriyle başlayan menü, farklı Asya mutfaklarından esinlenen paylaşım tabaklarıyla devam ediyor. Aromatik kokteyller ve müzik, yemek deneyiminin önemli bir parçası olarak konumlanıyor.
Adres: Asarlık Mevkii, Adnan Menderes Cd. No:89 D:6, Bodrum/Muğla.
Telefon: 0530 061 84 35
Özellikle gün batımı sonrasındaki saatlerde rezervasyon öneriliyor.

Burhan Bodrum

Bitez’de Sea Soul Beach Hotel içerisinde açılan Burhan Bodrum, Ege otları, mevsimsel ürünler ve deniz ürünleri üzerine kurulu yeni nesil balık restoranlarından biri. Mutfağın başında daha önce uzun yıllar Memedof mutfağında çalışan Şef Burhan Sütçü bulunuyor.

Menüde klasik balık restoranı mezelerinin yanında daha yaratıcı tabaklar da bulunuyor. Şevketi bostan, uskumru çiroz, tütsülenmiş somon, kemik üstü dülger ve bademli dil restoranın öne çıkan seçenekleri arasında. Böylece geleneksel bir balık sofrası ile daha modern bir gastronomi deneyimi aynı menü içerisinde buluşuyor.

Burhan Bodrum: Sea Soul Beach Hotel, Bitez, Çökertme Caddesi No:112 D\:A,  Bodrum
Telefon:  0530 940 51 48
Özellikle akşam servisi için rezervasyon yapılması tavsiye ediliyor.

Dereköy Lokantası

Dereköy’ün sakin ve yeşil atmosferinde yer alan Dereköy Lokantası, Ege’nin mevsimsel ürünlerini çağdaş ve özgün yorumlarla sofraya taşıyan özel bir restoran. Mutfağın temel yaklaşımı, her malzemeyi en iyi olduğu mevsimde kullanmak ve menüyü doğanın sunduklarına göre yeniden şekillendirmek. Bu nedenle aynı ürün, farklı mevsimlerde bambaşka yorumlarla karşınıza çıkabiliyor. Kavun ve rezene gibi alışılmadık eşleşmelerden turşulanmış uskumruya, çiğ levreğe ve Ege otlarıyla yorumlanan sakatatlara uzanan yaratıcı tabaklar, restoranın kendine özgü mutfak anlayışını ortaya koyuyor.

Dereköy Lokantası,  Şef Zişan Altıncaba öncülüğünde, Ege mutfağını modern ve özgün dokunuşlarla yorumlayan, Michelin Rehberi  tavsiyeli çok popüler bir gastronomi noktasıdır.Bilgili ve ilgili servis ekibi, yemeklerin içeriğini ve hikâyesini aktarırken, özenle seçilen içecek eşleşmeleri de deneyimi tamamlıyor. Yaz aylarında yoğun ilgi gören restoran için önceden rezervasyon yaptırmak gerekiyor. Mevsimsel Ege mutfağını alışılmışın dışında yorumlarla keşfetmek isteyenler için Dereköy Lokantası, Bodrum’da mutlaka keşfedilmesi gereken gastronomi adreslerinden biri.

El Fuego

Bitez’de hareketli atmosferiyle öne çıkan El Fuego, Latin mutfağından ilham alan tabakları Akdeniz’in taze ürünleriyle buluşturan yeni nesil bir restoran ve bar. Canlı dekorasyonu ve enerjik yapısı, özellikle gün batımından sonra daha belirgin hale geliyor.

Menüde taco çeşitleri, baharatlı ve ateş üzerinde hazırlanan tabaklar, deniz ürünleri ve paylaşmaya uygun başlangıçlar öne çıkıyor. Latin esintili kokteyller de yemek deneyiminin önemli bir parçası. Arkadaş gruplarıyla uzun bir akşam geçirmek veya daha hareketli bir Bodrum gecesine başlamak için uygun bir atmosfer sunuyor.

Adres: Bitez, Adliye Cd. No:42/B, Bodrum
Telefon: 0532 417 58 73
Akşam saatlerinde rezervasyon öneriliyor.

Eleos Bodrum

Eleos’un Bodrum şubesi, İstanbul’daki Yunan meyhanesi kültürünü Bitez sahiline taşıyor. Deniz manzaralı ve rahat atmosferi, özellikle kalabalık sofralar ve uzun yaz akşamları için uygun bir ortam oluşturuyor.

Menünün merkezinde Yunan ve Ege mezeleri bulunuyor. Deniz börülcesi, fava, tarama, ahtapot ve farklı deniz ürünlerinin yanı sıra sıcak başlangıçlar ve günlük balıklar servis ediliyor. Deniz mahsullü yemekler, mezelerin ardından sofranın ana bölümünü oluşturuyor.

Eleos Bodrum, Bitez Mahallesi 2156 Sokak No:12 Bodrum
Telefon: 0252 363 25 25
Akşam saatlerinde özellikle sahil masaları için rezervasyon yapılması tavsiye ediliyor.

Harika

Bitez sahilinde yer alan Harika, modern Ege mutfağını rahat ve şık bir sahil atmosferiyle birleştiriyor. Gün içinde daha sakin bir karakter taşıyan restoran, akşam saatlerinde özellikle gün batımıyla birlikte daha hareketli bir yemek adresine dönüşüyor.

Menüde Ege mutfağının klasik mezeleri, zeytinyağlılar, deniz börülcesi ve fava gibi seçeneklerin yanı sıra ızgara ahtapot, karides güveç ve tereyağında midye gibi sıcak deniz ürünleri bulunuyor. Günlük taze balıklar da menünün önemli bölümünü oluşturuyor. Kokteyl seçenekleri ise özellikle gün batımı saatlerinde yemek deneyimine eşlik ediyor.

Harika: Bitez Çökertme Caddesi No:52/A Bitez-Bodrum
Telefon 0531 262 39 78

Hatır Lokantası

Bitez’de bulunan Hatır Lokantası, klasik lokanta kültürünü sosyal bir buluşma ortamıyla birleştiren samimi bir adres. Mekânın arkasındaki sosyal yaklaşım, restoranı yalnızca yemek yenilen bir yer olmaktan çıkararak daha paylaşımcı bir atmosfere taşıyor.

Ev yemekleri ve yerel mutfak ağırlıklı menüde günlük hazırlanan yemekler, zeytinyağlılar ve ev usulü tabaklar bulunuyor. Menüde gösterişten çok tanıdık ve doyurucu lezzetler ön planda. Malzemelerin bir bölümünün yerel üreticilerden ve bölgedeki evlerden temin edilmesi de restoranın karakterini destekliyor.

Hatır Lokantası: Bitez Adliye Caddesi No:73/3 Bitez Bodrum
telefon: 0532 231 16 19

 

Il Mio Sogno

Bitez’de daha rahat ve sosyal bir atmosfer sunan Il Mio Sogno, özellikle kokteyl kültürüyle öne çıkan yeni nesil bir buluşma noktası. Açık alan düzeni ve samimi dekorasyonu, gün içinde daha sakin bir kullanım sunarken gün batımı sonrasında mekânın temposu yükseliyor.

Kokteyl menüsünde bitter ve Akdeniz aromalarının bir araya geldiği yaratıcı karışımlar dikkat çekiyor. Yemekten çok içecek deneyimini merkeze alan yapısıyla arkadaş buluşmaları ve uzun yaz akşamları için farklı bir alternatif oluşturuyor.
Adres: Bitez, Adliye Cd. No:42/A, Bodrum
Telefon:0532 416 58 73

 

Kurul

Bitez’de bulunan Kurul, Antep mutfağının güçlü lezzetlerini modern bir restoran anlayışıyla buluşturuyor. Mekânın en karakteristik özelliklerinden biri, mezelerin masaya bir tepsi halinde getirilmesi ve misafirin seçimini doğrudan görerek yapabilmesi.

Meze çeşitlerinin ardından kebaplar, ara sıcaklar ve fırın yemekleri geliyor. Geleneksel Antep tarifleri korunurken sunumlarda daha güncel bir yaklaşım tercih ediliyor. Uzun sofralar ve paylaşım kültürü için uygun bir menü yapısı bulunuyor.

Kurul: Bitez Mahallesi 1936 Sokak No:2
Rezervasyon özellikle akşam saatlerinde öneriliyor.
Telefon: 0549 403 48 48 – 0252 363 88 70

La Bohemme

Bitez sahilinde konumlanan La Bohemme, plaj, müzik ve restoran deneyimini aynı ortamda buluşturan bir adres. Gün içinde daha rahat bir beach club atmosferine sahip olan mekân, gün batımından sonra masa düzeni ve servis anlayışıyla daha belirgin bir akşam restoranına dönüşüyor.

Akdeniz mutfağı ağırlıklı menüde deniz ürünleri, makarnalar, risotto ve hafif başlangıçlar öne çıkıyor. Ahtapot carpaccio ve deniz ürünlü makarnalar menünün dikkat çeken seçenekleri arasında. Deniz kenarındaki konumu ve müzik programı, özellikle yaz akşamlarında yemeğin atmosferle birlikte ilerlemesini sağlıyor.
Adres: Müskebi Mahallesi, Sazlık Sk. No:15/1, Bodrum
Telefon: 0554 448 11 11
Gün batımı ve akşam saatleri için rezervasyon tavsiye ediliyor.

Senato

Bitez’de bulunan Senato, Hatay ve Güneydoğu Anadolu mutfağından aldığı ilhamı daha çağdaş bir restoran anlayışıyla yorumluyor. Bahçeli ve rahat atmosferi, özellikle akşam saatlerinde uzun sofralar için uygun bir ortam yaratıyor.

Senato’nun menüsünde kısır, zahterli zeytinyağlılar, bademli humus, acılı yoğurt, Antakya peyniri ve içli köfte gibi mezeler ve sıcak başlangıçlar bulunuyor. Bonfile ve jumbo karides şiş ise ana yemekler arasında öne çıkan seçeneklerden. Menü, tek tek siparişlerden çok paylaşım kültürü üzerine kurulmuş bir sofra deneyimine uygun.

Senato: Bitez’de Tahsildar Caddesi No:10 Bodrum
Telefon: 0532 760 205
Akşam saatlerinde yoğunluk yaşanabileceğinden önceden rezervasyon yapılması tavsiye ediliyor.

 

The Club Restaurant & Bar

Ramada Resort Bodrum içerisinde yer alan The Club Restaurant & Bar, otel restoranı görünümünün ötesinde Uzak Doğu mutfağına odaklanan bir menü sunuyor. Daha sakin ve kontrollü atmosferi, özellikle akşam yemeğinde uzun süre masada kalmak isteyenler için uygun bir ortam yaratıyor.

Sushi ve sashimi çeşitlerinin yanı sıra tempura ve özel roll’ler menünün temelini oluşturuyor. Taze ürün kullanımı ve sade sunum anlayışı restoranın karakterini belirliyor.
Adres: Kavaklı Sarnıç Caddesi, 1531 Sokak No:6, Bitez, Bodrum
Telefon: 0252 319 45 45

 

Ufak

Bitez Köyiçi’nde bulunan Ufak, sakatatı merkeze alan mutfak anlayışıyla Bodrum’un farklı gastronomi adreslerinden biri. Gösterişten uzak atmosferi ve ürün odaklı yaklaşımı, restoranın daha samimi karakterini belirliyor.

Açık ateş ve ızgara çevresinde şekillenen mutfakta kokoreç, dana dil ve farklı sakatat çeşitleri öne çıkıyor. Ürünlerin kalitesi ve doğru pişirme teknikleri restoranın temel yaklaşımını oluşturuyor. Dönemsel tabaklar ve şarap eşleşmeleri de menüyü destekleyen seçenekler arasında.

Özellikle akşam servisinde yoğunluk yaşanabildiği için önceden rezervasyon yapılması öneriliyor.

 

Vula Bodrum

Bitez’de bulunan Vula Bodrum, klasik burger anlayışını daha modern bir çizgide ele alan rahat ve dinamik bir restoran. Özellikle smash burger sevenlerin ilgisini çeken mekân, hızlı ve gündelik bir yemek deneyimi arayanlar için uygun bir seçenek oluşturuyor.

Menüde farklı smash burger çeşitlerinin yanında çıtır soğan halkaları, patates kızartması ve tuzlu karamel sundae gibi tamamlayıcı seçenekler bulunuyor. Burgerlerin yanında sunulan özel soslar Vula’nın menüsündeki karakteristik ayrıntılardan biri. Vejetaryen köfte alternatifi de bulunması menüyü farklı tercihlere açık hale getiriyor.

Vula Bodrum: Bitez Mahallesi Adliye Caddesi, Adalet İş Merkezi No:17
Telefon: 0533 899 88 52

 

↑

 

Yalıkavak Restoranları

Aşağıdaki listede Bodrum’un seçkin restoranları sıralanmakta. Bazıları çok eski, köklü restoranlar, bazıları iddialı yeni restoranlar: Hepsinin ortak özelliği müşterilerine farklı ve güzel lezzetler sunmak, bunu güzel mekanlarda yapmak. Eğer aşağıdaki listede sizin restoranınız yok ise veya müşteri olarak beğendiğiniz bir mekan yok ise bize email ile bilgi verebilirsiniz: bodrumlife@bodrumlife.com

 

Masa Meyhane

Yalıkavak’ta yer alan 5 Masa Meyhane, yeni nesil meyhane anlayışını canlı müzik ve yüksek enerjili bir akşam atmosferiyle birleştiriyor. Ağaçların altında kurulan sofralar, başlangıçta daha sakin bir yemek ortamı sunarken gecenin ilerleyen saatlerinde müzik ve eğlencenin ağırlığı giderek artıyor.

Menüde mezeler, sıcak başlangıçlar ve ana yemeklerden oluşan sabit bir akış bulunuyor. Deniz mahsullü mezeler ve sıcak başlangıçlar öne çıkan seçenekler arasında. Sofranın belirli bir sırayla ilerlemesi, mekânın klasik meyhane deneyiminden biraz daha farklı bir yapıya sahip olmasını sağlıyor.

Akşam ilerledikçe canlı müzik ve sahne performansları devreye giriyor. Böylece yemek deneyimi kısa sürede eğlenceli ve hareketli bir geceye dönüşüyor. Özellikle yaz sezonunda rezervasyonsuz masa bulmak zor olabildiği için önceden rezervasyon yapılması öneriliyor.

5 Masa Meyhane: Çökertme Caddesi No:11  Yalıkavak – Bodrum
Telefon: 0533 489 40 11

 

Ace Restaurant

Avantgarde Yalıkavak Hotel  içerisinde, denize yakın geniş bir alanda konumlanan Ace Restaurant, günün farklı saatlerine uyum sağlayan rahat bir restoran deneyimi sunuyor. Sabah ve gündüz saatlerinde daha casual bir atmosfer hâkimken, akşam servisinde masa düzeni daha özenli bir karakter kazanıyor.

Şef Hakan Canpolat’ın mutfağında yerel ve mevsimsel ürünler merkeze alınıyor. Comfort food anlayışı korunurken tabaklar daha modern ve rafine bir yorumla hazırlanıyor. Menü sezon boyunca değişebildiği için farklı dönemlerde farklı lezzetlerle karşılaşmak mümkün.
Adres: Kudur Mevkii, Şehit Engin Büyükyazıcı Caddesi No:9, Yalıkavak/Bodrum.
Akşam saatlerinde rezervasyon yapılması öneriliyor.
Telefon: 0539 669 0413

Arka Restaurant & Pizzeria-Yalıkavak

Yalıkavak Çarşı’da ana caddeden biraz içeride konumlanan Arka, rahat atmosferi ve İtalyan mutfağı ağırlıklı menüsüyle dikkat çekiyor. Özellikle pizza çeşitlerinin genişliği, mekânın öne çıkan özelliklerinden biri.

Başlangıçlar, pizzalar, makarnalar, bruschetta ve carpaccio gibi klasik İtalyan seçeneklerinin yanında tatlılar da menüyü tamamlıyor. Dört peynirli pizza gibi klasiklerin yerel malzemelerle yorumlandığı seçenekler de bulunuyor.
Arke Restaurant’ın bir de Bodrum içinde restoranı bulunuyor.
Adres: Yalıkavak, Çarşı Cd. No:52-1 D:1, Bodrum
Telefon: 0252 385 57 00

 

Bagatelle Bodrum

Yalıkavak Marina’da yer alan Bagatelle Bodrum, Fransız Riviera tarzını Bodrum’un yaz atmosferiyle bir araya getiren hareketli restoranlardan biri. Akşam saatlerinde müzik ve eğlenceyle birlikte daha enerjik bir karakter kazanan mekân, yemek ile gece hayatını aynı deneyimde buluşturuyor.

Güney Fransa esintili menüde deniz ürünleri, paylaşım tabakları, pizzalar ve havyar seçenekleri bulunuyor. İmza kokteyller de yemek deneyiminin önemli bir parçasını oluşturuyor. Özellikle akşam saatlerinde yoğunluk arttığından rezervasyon yapılması öneriliyor.

Bagatelle Bodrum: Yalıkavak Marina, Merkez Mahallesi, Çökertme Caddesi,  Bodrum
Telefon: 0537 057 42 42.

 

DAHA

The Bodrum EDITION Hotel  bünyesinde yer alan DAHA, Anadolu mutfağının zengin geçmişini çağdaş gastronomi teknikleriyle yeniden yorumlayan yeni 2026 sezonu restoranlarından biri. Şef Mehmet Akdağ’ın 7 Mehmet geleneğinden gelen mutfak yaklaşımı, Bodrum’un yerel ürünleriyle buluşuyor.

Menüde Anadolu’nun farklı bölgelerinden ilham alan mezeler, bölgesel reçeteler, uzun sürede pişirilen etler ve mevsimsel ürünler bulunuyor. Yerel üreticilerden sağlanan malzemeler ve geleneksel tariflerin modern sunumlarla yeniden ele alınması restoranın temel karakterini oluşturuyor.

Restoranın bulunduğu The Bodrum EDITION’ın doğal ve zarif atmosferi, DAHA’nın mutfak anlayışıyla uyumlu bir ortam oluşturuyor. Özellikle akşam servisi için önceden rezervasyon yapılması tavsiye ediliyor.

DAHA, The Bodrum EDITION: Dirmil Mahallesi Balyek Caddesi No:5 A, Yalıkavak
Telefon: 0252 311 3131

Fenix

Yalıkavak Marina’da bulunan Fenix, yemek, müzik ve gece hayatını aynı deneyimde bir araya getiren restoranlardan biri. Gün batımından itibaren hareketlenen mekân, klasik bir akşam yemeği restoranından daha çok sosyal bir gece adresi karakteri taşıyor.

Güney Amerika ve Akdeniz mutfağından ilham alan menüde paylaşım tabakları, deniz ürünleri, etler ve yaratıcı başlangıçlar bulunuyor. Latin Amerika aromalarıyla hazırlanan yemeklerin yanında geniş bir kokteyl seçkisi de sunuluyor.

Akşam ilerledikçe DJ performansları ve müzik restoranın atmosferinin önemli bir parçası haline geliyor. Bu nedenle Fenix, yemek sonrasında geceye devam etmek isteyenler için de uygun bir seçenek oluşturuyor.

Fenix: Yalıkavak Marina, AE Blok -1
Telefon: 0252 385 38 70

Folie Yalıkavak

Folie

METT Bodrum’un Haremtan Koyu’ndaki sahil bölümünde yer alan Folie, restoran, beach club ve gün batımı deneyimini aynı noktada buluşturuyor. Deniz kenarındaki konumu, geniş açık hava alanı ve gün boyunca devam eden hareketli atmosferi, mekânı özellikle yaz aylarında popüler bir buluşma noktası haline getiriyor.

Akdeniz mutfağından ilham alan menüde taze deniz ürünleri, pizzalar, makarnalar ve paylaşım tabakları bulunuyor. Istakozlu tagliatelle, istiridye, beef tartar ve trüflü pizza gibi seçenekler menünün daha dikkat çekici tabakları arasında. Kokteyller ve roze şaraplar da özellikle gün batımı saatlerinde yemeklere eşlik ediyor.

Folie’nin atmosferi öğle saatlerinden itibaren giderek hareketleniyor. Günün ilerleyen bölümünde müzik ve beach club enerjisi daha belirgin hale geliyor. Özellikle denize yakın masa isteyenlerin yaz sezonunda önceden rezervasyon yaptırması tavsiye ediliyor.

Folie: Eskiçeşme, Değirmenler Mevkii, Haremtan Koyu, Haremtan Sokak Bodrum
Telefon: 0252 999 15 87

Gigi Restaurant mandarin Resort

Gigi Rigolatto

Paris, Saint-Tropez, Dubai, Roma ve Miami gibi dünyanın seçkin destinasyonlarında kendine özgü bir yaşam tarzı yaratan Gigi Rigolatto, 2025’teki başarılı Bodrum çıkışının ardından ikinci sezonu için Mandarin Oriental, Bodrum’a geri dönüyor. İtalyan yaşam kültürünü, zarif ama samimi bir atmosferi ve Alla Grande anlayışını bir araya getiren Gigi, bu yaz da Bodrum’un en özel sahil noktalarından birinde konuklarını ağırlıyor.

Mandarin Oriental, Bodrum’un özel plajında konumlanan Gigi Bodrum’da günler deniz, güneş ve uzun öğle yemekleriyle başlıyor; akşam saatlerinde ise sahil atmosferi keyifli buluşmalara ve kutlamalara dönüşüyor. Mutfağın merkezinde İtalya’nın zengin gastronomi geleneği, sadelik ve kaliteli malzemeler bulunuyor. Menü, Toskana’nın tepelerinden Akdeniz kıyılarına uzanan İtalyan mutfağının farklı karakterlerini Bodrum’a taşıyor. Gigi’nin sunduğu deneyim yalnızca yemekle sınırlı kalmıyor; müzik, deniz, güneş ve iyi yaşam anlayışı bir araya gelerek Bodrum’un kendine özgü yaz ritmiyle bütünleşiyor.

Gigi Bodrum, ikinci sezonunda da Ege’nin eşsiz atmosferinde uzun yaz günlerini İtalyan la dolce vita anlayışıyla buluşturuyor. Öğle yemeklerinden gün batımına, deniz kenarındaki keyifli buluşmalardan akşamın enerjisine uzanan atmosferiyle Gigi, Bodrum’un yaz gastronomi ve sosyal yaşamının dikkat çeken adreslerinden biri olmayı sürdürüyor. İlk sezonundaki başarısının ardından ikinci sezonunda da yoğun ilgi gören restoran, Bodrum’da İtalyan mutfağı ve sahil yaşamını bir arada deneyimlemek isteyenler için kendine sağlam bir yer edinmiş durumda.

Ginger Bodrum

Yalıkavak’ta Princess Artemisia Otel içerisinde yer alan Ginger Bodrum, Akdeniz ve Asya mutfağını modern bir füzyon anlayışıyla bir araya getiriyor. İstanbul’daki Ginger deneyiminin Bodrum versiyonu olan mekân, gün batımından sonra yükselen enerjisi ve DJ performanslarıyla restoran ile gece hayatı arasındaki sınırı oldukça belirgin biçimde kaldırıyor.

Menüde tuna tataki, beef tataki, dinamit karides, çıtır kalamar, somon tartar, beef katsu sando ve mango salata gibi paylaşmaya uygun tabaklar bulunuyor. Suşi seçkisi menünün önemli bir bölümünü oluştururken, Ginger’a özel imza kokteyller de akşam deneyimine eşlik ediyor.

Gün batımıyla birlikte mekânın temposu yükseliyor ve yemek deneyimi daha sosyal bir akışa dönüşüyor. Hem gastronomi hem de eğlenceyi aynı akşamda yaşamak isteyenler için tasarlanan Ginger’da özellikle akşam saatlerinde rezervasyon yapılması tavsiye ediliyor.

Ginger Bodrum:  Çankaya Caddesi No:3, Tilkicik, Princess Artemisia Otel, Yalıkavak, Bodrum
Telefon: 0536 225 46 48

Günay Restaurant

Yalıkavak’ın klasikleşmiş eğlence adreslerinden Günay Restaurant, restoran deneyimini sahne performansları ve gece hayatıyla birleştiriyor. Burada akşam yemeği yalnızca sofrada devam etmiyor; gecenin ilerleyen saatlerinde İstanbul Günay’dan bilinen canlı performanslar ve müzik programı deneyimin merkezine yerleşiyor.

Menüde deniz ürünleri, et yemekleri ve klasik restoran tabaklarından oluşan geniş bir seçki bulunuyor. Ancak Günay’ın karakterini asıl belirleyen unsur sahne programı. Yemekle başlayan akşam, müzik ve performansların başlamasıyla daha hareketli bir gece deneyimine dönüşüyor.
Adres: Yalıkavak, Çökertme Cd. No:22, Bodrum
Telefon: 0532 443 33 33
Program günlerinde önceden rezervasyon yapılması öneriliyor.

Kaen Sushi

Yalıkavak’taki Arts Hotel Bodrum içerisinde yer alan Kaen Sushi, Japon mutfağına odaklanan sakin ve rafine bir restoran. Deniz manzarasına yakın konumu ve sade tasarımı, özellikle akşam saatlerinde daha dingin bir yemek atmosferi oluşturuyor.

Sushi ve sashimi çeşitlerinin merkezde olduğu menüde, ürün kalitesinin ön plana çıkarıldığı yalın bir yaklaşım benimseniyor. Fazla kalabalık olmayan menü, farklı Japon lezzetlerini birlikte denemek isteyenler için kolay bir seçim alanı yaratıyor.
Adres: Yalıkavak, Tilkicik Cd. Demirci Sok. No:7/A, Bodrum
Telefon: 0531 278 07 07

 

Kavaklı Köftecisi

Yalıkavak çarşısında geleneksel köfte kültürünü sürdüren Kavaklı Köftecisi, hızlı servisi ve sade menüsüyle dikkat çekiyor. İnce formdaki köfteler, piyaz ve yağlı ekmekle birlikte servis ediliyor. Yıllardır korunan tarif ve pişirme tekniği mekânın karakterinin temelini oluşturuyor.

Uzun bir restoran deneyiminden çok, Yalıkavak gezisi sırasında klasik bir köfte molası vermek isteyenlerin tercih edebileceği bir adres.

Adres: Yalıkavak Çarşı İçi No:110, Bodrum
Telefon: 0252 385 4748

 

Kavanoz

Yalıkavak’ta yer alan Kavanoz, Akdeniz mutfağını yaratıcı dokunuşlarla yorumlayan ve gün batımıyla birlikte atmosferi değişen restoranlardan biri. Bohem dekorasyonu, renkli detayları ve açık hava bölümü mekâna rahat fakat karakterli bir görünüm kazandırıyor.

Menüde mezelerden deniz mahsullü makarnalara, yaratıcı başlangıçlardan kokteyllere kadar farklı seçenekler bulunuyor. Klasik Akdeniz tarifleri küçük dokunuşlarla yeniden ele alınırken, paylaşım kültürüne uygun bir sofra düzeni oluşturuluyor.

Kokteyller özellikle gün batımı saatlerinde deneyimin önemli parçalarından biri. Eda’lı Gelin ve Yeşil Ördek gibi imza kokteyller farklı aromaları bir araya getiriyor. Gün batımını yakalamak isteyenlerin erken saatlerde gitmesi öneriliyor.

Kavanoz: Yalıkavak Barış Caddesi No:3  Bodrum
Telefon: 0553 175 92 22

 

Kitchen Bodrum

Yalıkavak’ta denizden biraz içeride, doğayla bütünleşen konumuyla dikkat çeken Kitchen Bodrum, Şef Osman Sezener’in Ege mutfağı yaklaşımını Bodrum’a taşıyor. Restoranın sade mimarisi ve manzaraya açılan konumu, mutfağın ön planda kalmasını sağlıyor.

Deniz ürünleri, mevsimsel sebzeler ve bölgenin seçkin ürünleri menünün temelini oluşturuyor. Mavi kuyruk karides, Ege ahtapotu ve günlük balıklar gibi ürünler, şefin modern teknikleriyle hazırlanıyor. Ekmek servisi ve geniş şarap kavı da deneyimin önemli parçaları arasında. Adres: Dirmil Mahallesi, Balyek Cd. No:5A, Yalıkavak, Bodrum
Telefon: 0252 311 31 35

Rezervasyon tavsiye ediliyor.

Mezra

Yalıkavak’ta doğayla iç içe bir konumda bulunan Mezra, restoran olmanın ötesinde yerel üretim ve gastronomi kültürünü bir araya getiren bir proje olarak öne çıkıyor. Bahçede yetiştirilen ürünler ve çevredeki üreticilerden temin edilen malzemeler mutfağın temelini oluşturuyor.

Şef Serhat Doğramacı’nın hazırladığı menüde geleneksel Türk ve Anadolu tarifleri modern tekniklerle yorumlanıyor. Kahvaltıdan ana yemeklere kadar uzanan menüde yöresel ürünler, tandır yemekleri ve keşkek gibi geleneksel tatlar öne çıkıyor. Bahçeden gelen ürünler sofraya mevsimsel ve doğal bir karakter kazandırıyor.

Mezra:  Dirmil Mahallesi 6885. Sokak No:3 Yalıkavak-Bodrum
Telefon: 0532 490 72 74
Özellikle hafta sonlarında rezervasyon yapılması öneriliyor.

 

Morena

The Bodrum EDITION Hotel bünyesinde yer alan Morena, Akdeniz mutfağını paylaşım kültürü ve açık mutfak anlayışıyla bir araya getiriyor. Gün boyunca daha rahat bir beach dining atmosferi sunan restoran, özellikle hafta sonlarında daha hareketli bir karakter kazanıyor.

Menüde deniz ürünleri, ızgara etler, burger ve pide gibi daha rahat seçenekler bir arada bulunuyor. Açık mutfak, seçilen ürünlerin hazırlanışını izleme imkânı verirken, paylaşım için hazırlanan tabaklar masadaki deneyimi daha sosyal hale getiriyor.

Hafta sonlarında rodizio ve paella gibi özel seçeneklerin menüye eklenmesi restoranın deneyimini farklılaştırıyor. Gündüzden akşama uzanan rahat atmosferi nedeniyle hem yemek hem de uzun bir yaz günü geçirmek isteyenler için değerlendirilebilir.

Morena, The Bodrum EDITION, Dirmil Mahallesi Balyek Caddesi No:5A, Yalıkavak
Telefon: 0252 311 31 35

 

Novikov Bodrum

Yalıkavak Marina’da yer alan Novikov Bodrum, Asya mutfağını Akdeniz ürünleriyle buluşturan uluslararası restoran markasının Bodrum’daki adresi. Restoranın mutfağı hem sushi ve sashimi gibi çiğ ürünlere hem de açık ateş ve wok teknikleriyle hazırlanan yemeklere uzanıyor.

Deniz ürünleri, sushi, sashimi, robata ve wok yemekleri menünün farklı bölümlerini oluşturuyor. Geniş içecek seçkisi ve marina manzarası özellikle akşam saatlerinde mekânın sosyal yönünü güçlendiriyor. Yalıkavak Marina içerisindeki konumu sayesinde restoran, akşam yemeğini marina gezisiyle birleştirmek isteyenler için de uygun bir durak.
Yalıkavak Marina
Telefon: 0531 321 7395

Opa Greek Restaurant

Yalıkavak sahilinde bulunan Opa Greek tarzda bir restaurant, Ege ve Akdeniz mutfağını daha sosyal ve rahat bir restoran atmosferinde sunuyor. Deniz kenarındaki konumu, yaz akşamlarında uzun sofralar ve paylaşım tabakları için uygun bir ortam oluşturuyor.

Menüde deniz ürünleri, mezeler, ızgara etler ve paylaşmalık tabaklar bulunuyor. Karides, midye ve kalamar gibi deniz ürünlerinin yanı sıra kebap ve ızgara seçenekleri de menünün önemli bölümünü oluşturuyor. Geleneksel Akdeniz ve Ege lezzetleri daha modern bir sunumla servis ediliyor.

Opa, Yalıkavak sahilinde yer alıyor. Özellikle yaz sezonunda akşam saatleri için önceden rezervasyon yapılması tavsiye ediliyor.

Parlé

Yalıkavak Marina’da 2026 sezonunda öne çıkan yeni adreslerden Parlé, Güney Fransa ve Akdeniz mutfağını daha sofistike bir restoran anlayışıyla buluşturuyor. Marina içerisindeki konumu ve denize yakın masaları, özellikle gün batımı saatlerinde mekânın atmosferinin önemli bir parçası haline geliyor.

Deniz ürünlerinin ağırlıkta olduğu menüde havyarlı başlangıçlar, sashimi ve tartarlar, siyah trüflü tagliolini, deniz mahsullü makarnalar, risotto ve ızgara ıstakoz gibi daha rafine seçenekler bulunuyor. Özel davetler için ayrılmış VIP alanı ve akşam saatlerinde yükselen müzik programı da restoranın sosyal yönünü güçlendiriyor.

Adres: Merkez Mahallesi, Çökertme Cd. No:6, Yalıkavak Marina, Bodrum
Akşam saatleri için rezervasyon öneriliyor.
Telefon :0 252 385 21 36 – 90 252 385 55 92.

Perran Ocakbaşı

Caddebostan ve Kalamış’taki restoranlarının ardından Bodrum’a gelen Perran Ocakbaşı, Yalıkavak Tilkicik Koyu’nda daha ferah bir ortamda hizmet veriyor. Deniz manzarasıyla geleneksel ocakbaşı kültürünü bir araya getiren restoran, özellikle akşam saatlerinde hareketli bir atmosfere sahip.

Menüde kebaplar, ızgara etler, mezeler ve geleneksel Türk mutfağından sıcak başlangıçlar bulunuyor. Klasik ocakbaşı lezzetleri daha modern bir servis anlayışıyla sunuluyor. Deniz manzarası, özellikle gün batımı saatlerinde yemek deneyiminin önemli bir parçası haline geliyor.

Perran Ocakbaşı, Yalıkavak Tilkicik Koyu’nda bulunuyor. Özellikle gün batımı ve akşam saatlerinde rezervasyon yapılması tavsiye ediliyor.
Bodrum Telefon: Yaz Aylarında 0531 087 78 90
Adres:Tilkicik Cad, Yalıkavak, 101. Sk. Varyap Residences No:1, Bodrum

Sait Restoran

Bodrum’un klasik balık restoranları arasında uzun yıllardır yer alan Sait Restoran, deniz ürünleri ve geleneksel Ege mezeleriyle tanınıyor. Yalıkavak’taki restoran, yıllar içinde değişen Bodrum gastronomi sahnesine rağmen klasik balıkçı karakterini koruyan adreslerden biri.

Sofra genellikle mezelerle başlıyor. Enginar kalbi, çiroz, atom ve köpoğlu gibi klasik mezelerin ardından günlük balıklar ve sıcak deniz ürünleri geliyor. Menüde et seçenekleri de bulunmasına rağmen restoranın temel karakterini deniz ürünleri oluşturuyor. Balık çorbası ve midye çorbası da farklı bir başlangıç arayanların değerlendirebileceği seçenekler arasında.

Sait Restoran, Yalıkavak’taki adresinin yanı sıra Bodrum merkezde de bilinen bir marka.
Adres:Tepecik, Neyzen Tevfik Caddesi 1/A, Bodrum  Yalıkavak

Tekefon: 0252 385 23 99
Yaz akşamlarında önceden rezervasyon yapılması öneriliyor.

 

The Populist

Yalıkavak Marina’da yer alan The Populist, modern pub mutfağı ve geniş craft bira seçkisiyle daha rahat ve sosyal bir yemek deneyimi sunuyor. Marina içerisindeki konumu sayesinde gün boyunca farklı bir tempoya uyum sağlayan mekân, akşam saatlerinde daha hareketli hale geliyor.

Menüde burgerler, paylaşım tabakları ve atıştırmalıklar öne çıkıyor. Farklı aromalara sahip craft ve spesiyal bira seçenekleri de yemeklerin yanında önemli bir alternatif oluşturuyor. Özellikle arkadaş gruplarıyla daha rahat bir akşam geçirmek isteyenler için uygun bir atmosfer sunuyor.

The Populist, Yalıkavak Marina, Merkez Mahallesi, Çökertme Caddesi A-100/A-101 Yalıkavak-Bodrum
Telefon: 0252 385 2415
Rezervasyon zorunlu olmamakla birlikte yaz sezonunun yoğun günlerinde önceden plan yapmak faydalı olacaktır.

The Trattoria by Stefano Ciotti

The Bodrum EDITION bünyesinde yer alan The Trattoria by Stefano Ciotti, klasik İtalyan mutfağını daha çağdaş ve deneyim odaklı bir anlayışla yorumluyor. Restoranın mutfağında İtalyan tariflerinin temel karakteri korunurken, sunum ve servis tarafında daha modern ve yaratıcı bir yaklaşım dikkat çekiyor.

Fırından çıkan pizzalar, deniz ürünleriyle hazırlanan makarnalar ve et tabakları menünün ana bölümünü oluşturuyor. Tatlı servisinde de küçük sürprizler ve teatral dokunuşlar deneyimin bir parçası haline geliyor. The Bodrum EDITION’ın zarif atmosferiyle birleşen restoran, klasik İtalyan yemeklerini daha rafine bir akşam deneyimi içinde sunuyor.
Adres: Dirmil Mahallesi, Balyek Cd. No:5A, Yalıkavak, Bodrum
Telefon: 0252 311 31 35
Rezervasyon yapmanız öneriliyor.

Zuma

Yalıkavak Marina’da bulunan Zuma, Japon mutfağının izakaya geleneğini modern ve sosyal bir restoran deneyimiyle buluşturuyor. Gün batımı saatlerinde başlayan hareketlilik, akşam ilerledikçe müzik ve kokteyllerle birlikte daha belirgin hale geliyor.

Sushi ve sashimi seçeneklerinin yanı sıra robata ızgaradan çıkan deniz ürünleri ve etler menünün önemli bölümünü oluşturuyor. Yemekler paylaşım anlayışıyla sipariş edildiği için masada farklı tabakları birlikte denemek mümkün.

Yerel ürünlerin bazı tabaklarda kullanılması, klasik Zuma çizgisine Bodrum’a özgü küçük dokunuşlar ekliyor. Özellikle hafta sonu akşamlarında yoğunluk arttığından rezervasyon yapılması tavsiye ediliyor.

Zuma: Yalıkavak Marina, Çökertme Caddesi No:36  Bodrum
Telefon: 0252 385 48 00

Şekerpare Hanım

Yalıkavak’ta deniz kenarında açılan Şekerpare Hanım, Ege mutfağını modern meyhane anlayışıyla bir araya getiriyor. Eskiyer’in yerine açılan restoran, denize sıfır konumu ve nostaljik detaylarıyla uzun yaz akşamları için tasarlanmış samimi bir atmosfer sunuyor.

Menüde Ege mezeleri, ara sıcaklar ve paylaşım tabakları bulunuyor. Afet, Enginar Kavurma, Şevketibostan ve Tahinli Patlıcan gibi mezelerin yanı sıra Şekerin Mantısı, Etli Pare, Çökertmeden Çıktı ve Bademli Levrek gibi daha yaratıcı tabaklar da menüde yer alıyor. Fix tadım menüsüne imza kokteyller eşlik ediyor.

Şekerpare Hanım: Geriş, Çökertme Caddesi No:44, Bodrum
Telefon: 0536 616 60 53
Özellikle gün batımı ve akşam saatleri için rezervasyon yapılması öneriliyor.

Şişko Perihan

İstanbul Arnavutköy’deki meyhane kültürünü Bodrum’a taşıyan Şişko Perihan, Yalıkavak Pilevneli’de zeytin ağaçları arasındaki konumuyla dikkat çekiyor. Mekân, geleneksel meyhane atmosferini daha ferah ve doğal bir açık hava düzeniyle birleştiriyor.

Menünün merkezinde mezeler bulunuyor. Süzme yoğurt, acılı yoğurtlu havuç ezmesi, bademli sebze mezeleri, zeytinyağlılar ve farklı Ege otları sofranın başlangıcını oluşturuyor. Geleneksel meyhane tarifleri küçük dokunuşlarla yenilenirken ürünlerin doğal karakteri korunuyor.

Akşam saatlerinde zeytin ağaçlarının altındaki masa düzeni mekâna daha romantik ve sakin bir hava kazandırıyor. Şişko Perihan, özellikle uzun sohbetli meyhane sofralarını sevenler için değerlendirilebilecek adreslerden biri.

Şişko Perihan: Yalıkavak Pilevneli’de 47. Sokak No:5  Yalıkavak-Bodrum
Telefon: 0530 590 92 92

 

↑

Göltürkbükü Restoranları

Aşağıdaki listede Göltürkbükü’nün seçkin restoranları sıralanmakta. Bazıları çok eski, köklü restoranlar, bazıları iddialı yeni restoranlar: Hepsinin ortak özelliği müşterilerine farklı ve güzel lezzetler sunmak, bunu güzel mekanlarda yapmak. Eğer aşağıdaki listede sizin restoranınız yok ise veya müşteri olarak beğendiğiniz bir mekan yok ise bize email ile bilgi verebilirsiniz: bodrumlife@bodrumlife.com

Ahmet Ustam

Türkbükü’nde daha rahat ve samimi bir atmosfer arayanlar için Ahmet Ustam, odun ateşinde hazırlanan kebapları ve geleneksel Türk mutfağıyla öne çıkıyor. Salaş karakterini koruyan mekânda kebaplar çıtır lavaş, ev yapımı mezeler ve geleneksel tatlılarla tamamlanıyor. Denizden çıktıktan sonra daha gündelik bir yemek için olduğu kadar, akşam saatlerinde uzun bir sofra kurmak için de tercih edilebilecek bir adres.

Adres: Türkbükü, 83. Sk. No:4, Bodrum/Muğla.
Telefon: 0531 236 06 97
Akşam saatlerinde yoğunluk yaşanabildiği için rezervasyon öneriliyor.

 

Amanruya

Amanruya’nın sakin ve doğayla bütünleşen atmosferi, restoran deneyimine de yansıyor. Göltürkbükü’nde daha kontrollü ve sessiz bir yemek ortamı arayanlar için tasarlanan restoran, sade mimarisi ve özenli servis anlayışıyla dikkat çekiyor.

Şef Cihan Beyit’in mutfağında Türk mutfağının tanıdık lezzetleri daha rafine ve güncel dokunuşlarla ele alınıyor. Mevsimsel ürünlerin merkezde olduğu menüde hiçbir malzemenin diğerinin önüne geçmediği dengeli tabaklar hazırlanıyor.
Adres: Göltürkbükü, Demir Mevkii, Bülent Ecevit Cd., Bodrum
Telefon: 0252 311 12 12]
Servis yapısı daha sınırlı olduğu için önceden rezervasyon yapılması uygun olacaktır.

Ayla

Türkbükü’nde, Maçakızı Hotel bünyesinde yer alan Ayla, Maçakızı’nın kurucusu Ayla Emiroğlu’nun anısına açılan, çok daha seçkin, samimi ve yüksek gastronomi odaklı (fine dining) modern Akdeniz mutfağını yaratıcı tekniklerle buluşturan yeni nesil gastronomi adreslerinden biri. Şef Aret Sahakyan ve Zisis Kyrkos’un mutfak yaklaşımı, alakart yerine,  modern Türk ve Ege mutfağını yorumlandığı özel tadımlık menüler (tasting menu) sunmaktır. Ayrıca dünya çapındaki Michelin yıldızlı şeflerle ortaklaşa “Four-Hands Dinner” gibi özel gastronomi etkinliklerine de ev sahipliği yapar.

Menüde mevsimsel ürünler, deniz mahsulleri ve yaratıcı başlangıçlar öne çıkıyor. Restoranın tasarımında kullanılan ahşap ve doğal malzemeler, mutfağın Akdeniz ve Ege karakteriyle uyumlu bir atmosfer oluşturuyor.
Akşam servisi için önceden rezervasyon yapılması tavsiye ediliyor.

Ayla: Göltürkbükü’nde Narçiçeği Sokak (Maçakızı Hotel)
Telefon 0252 311 24 00

Daze

No: 81 Hotel içerisinde yer alan Daze, günün farklı saatlerinde farklı bir karakter kazanan bir restoran. Sabah kahvaltısıyla başlayan kullanım, gün içinde plaj ve bar atmosferine geçerken akşam saatlerinde daha sakin ve özenli bir yemek deneyimine dönüşüyor.

Akdeniz mutfağını mevsimsel ürünlerle yorumlayan menüde deniz ürünleri, et yemekleri ve mevsime göre değişen tabaklar bulunuyor. Hafif başlangıçlardan daha yoğun ana yemeklere kadar dengeli bir seçenek yelpazesi sunuluyor.

Adres: Göltürkbükü Mahallesi, Keleşharım Cad. 104. Sok. No:6, Bodrum
Telefon: 0252 377 61 05

Gaia

Mandarin Oriental Bodrum içerisinde yer alan Gaia, Yunan ve Akdeniz mutfağını modern bir anlayışla yorumlayan yeni gastronomi adreslerinden biri. Ege Denizi’ne karşı konumu, doğal taş detayları ve zarif tasarımı restoranın sakin fakat rafine atmosferini tamamlıyor.

Menüde Yunan adalarından ve Akdeniz kıyılarından ilham alan deniz ürünleri, çiğ bar seçenekleri, paylaşım tabakları ve odun ateşinde hazırlanan yemekler bulunuyor. Taze ürünlerin ön planda tutulduğu mutfak, geleneksel Akdeniz tariflerini daha çağdaş bir sunumla değerlendiriyor.

Gaia, Cennet Koyu’nda Mandarin Oriental Bodrum içerisinde bulunuyor.
Telefon: 0252 311 2686
Özellikle gün batımı saatlerinde deniz manzaralı masa isteyenlerin önceden rezervasyon yaptırması tavsiye ediliyor.

Hakkasan Bodrum

Mandarin Oriental Bodrum bünyesinde bulunan Hakkasan Bodrum, Kanton mutfağını çağdaş tekniklerle yorumlayan uluslararası bir restoran. Göltürkbükü’nün denize bakan konumu, restoranın modern tasarımı ve Uzak Doğu mutfağı birleşerek daha özel bir akşam yemeği deneyimi ortaya çıkarıyor.

Menüde dim sum çeşitleri, ördek, deniz ürünleri ve wok yemekleri öne çıkıyor. Kanton mutfağının belirgin aromaları ve özenli sunumları restoranın temel karakterini oluşturuyor. Akşam yemeği için özellikle yaz sezonunda önceden rezervasyon yapılması tavsiye ediliyor.

Hakkasan Bodrum, Gölköy Mahallesi, 314 Sokak No:10,
Telefon: 0252 311 26 49

Leña Bodrum

Maxx Royal Bodrum içerisinde yer alan Leña Bodrum, mutfağın merkezine ateşi koyan modern bir İspanyol restoranı. Dünyaca tanınan şef Dani García’nın gastronomi anlayışından ilham alan mekânda odun ateşi, köz ve duman yemeklerin karakterini belirleyen temel unsurlar arasında.

Menünün merkezinde farklı et kesimleri bulunuyor. Izgara etlerin yanı sıra burgerler ve ateş üzerinde hazırlanan farklı tabaklar da menüde yer alıyor. Katalan mutfağından gelen küçük dokunuşlar, modern İspanyol yaklaşımıyla birleşerek daha güçlü aromalara sahip yemekler ortaya çıkarıyor.

Restoranın koyu tonlar ve ahşap detaylarla şekillenen dekorasyonu da ateş merkezli mutfak anlayışını destekliyor. Akşam servisi daha sınırlı bir masa düzeninde ilerlediğinden önceden rezervasyon yapılması tavsiye ediliyor.

Leña Bodrum:  Gölköy, 312 Sokak No:3, Maxx Royal Hotel Bodrum
Telefon: 0252 311 0202

Lokanta by Divan

Divan Bodrum bünyesinde yer alan Lokanta by Divan, yıllardır Bodrum’un klasikleşmiş restoranları arasında yer alan bir adres. Göltürkbükü’nde denize karşı konumu ve sade şıklığı, özellikle gün batımında mekânın atmosferini belirgin biçimde değiştiriyor.

Mutfakta dünya mutfağından seçilmiş klasikler, deniz ürünleri ve modern ana yemekler bulunuyor. Menüde gösterişli yeniliklerden çok kaliteli malzeme, dengeli tarif ve istikrarlı servis anlayışı öne çıkıyor.

Lokanta by Divan: Kelesharim Caddesi No:6, Göltürkbükü adresinde bulunuyor.
Telefon: 0252 377 56 01
Özellikle yaz akşamlarında rezervasyon yapılması tavsiye ediliyor.

Maison Revka Bodrum

Mandarin Oriental  Bodrum Hotel içerisinde yer alan Maison Revka, Paris zarafetini Slav kültüründen esinlenen gastronomi anlayışıyla birleştiriyor. Beyaz masa örtüleri, deniz manzarası ve gösterişli detaylarıyla daha özel akşam yemeklerine uygun bir atmosfer sunan restoran, gün batımından geceye uzanan sosyal yapısıyla da dikkat çekiyor.

Menüde havyar, kral yengeç ve farklı deniz ürünleri gibi özel ürünlerin yanı sıra Fransız ve Slav mutfaklarından esinlenen tabaklar bulunuyor. Gösterişli sunumlar ve güçlü ürünler restoranın genel gastronomi anlayışını belirlerken, Riviera etkisi taşıyan atmosfer yemek deneyiminin önemli bir parçasını oluşturuyor.

Maison Revka:  Mandarin Oriental  Bodrum
Phone: 0252 311 2661
Özellikle akşam servisi ve gün batımı saatlerinde önceden rezervasyon yapılması tavsiye ediliyor.

Maça Kızı

Bodrum’un klasikleşmiş adreslerinden Maça Kızı, deniz kenarındaki konumu, özenli servis anlayışı ve sofistike mutfağıyla uzun yıllardır yarımadanın gastronomi haritasındaki önemli duraklardan biri. Bodrum’un Michelin Yıldızlı iki restoranından biri.
Mekânda masa düzeni, müzik ve ışık birbirini tamamlayan sakin bir atmosfer oluşturuyor.

Menüde deniz ürünleri, makarnalar, risotto ve rafine başlangıçlar öne çıkıyor. Marine ıstakoz, trüflü risotto ve havyarlı deniz tarağı gibi seçenekler daha özel bir yemek deneyimi arayanlara hitap ediyor.
Adres: Göltürkbükü, Narçiçeği Sokak, Bodrum
Telefon: 0252 311 24 00
Akşam servisi için önceden mutlaka rezervasyon yapılması tavsiye ediliyor.

Miam

Göltürkbükü’nde uzun yıllardır müdavimlerini ağırlayan Miam, koy girişindeki konumu ve Akdeniz ağırlıklı mutfağıyla öne çıkıyor. Büyük dut ağacının altında kurulan sofralar gün içinde daha sakin bir karakter taşırken, akşam saatlerinde müzik ve sosyal atmosfer belirginleşiyor.

Menüde balık ve deniz ürünleri başı çekiyor. Palamut füme, ahtapot söğüş ve kerevizli kalamar salatası gibi başlangıçların yanında makarna ve ızgara seçenekleri de bulunuyor.
Adres: Atatürk Cd. No:51, Göltürkbükü, Bodrum
Telefon: 0252 377 56 12

 

Paper Moon Restaurant Göltürkbükü

Paper Moon

Bodrum Loft bünyesinde yer alan Paper Moon, İstanbul’da yıllardır tanınan İtalyan mutfağı anlayışını Bodrum’un doğal atmosferiyle buluşturuyor. Zeytin ağaçları arasındaki konumu ve sade şıklığı, restoranın genel karakterini belirliyor.

Menüde klasik İtalyan başlangıçları, makarnalar, pizzalar, deniz ürünleri ve et seçenekleri bulunuyor. Geleneksel tarifler kaliteli malzemeler ve kontrollü pişirme teknikleriyle hazırlanıyor. Bodrum Loft’un doğal ortamı, özellikle akşam yemeklerinde restoranın deneyimini tamamlıyor.

Roka Bodrum

Göltürkbükü’nde deniz kenarında konumlanan Roka Bodrum, Japon mutfağının robata ızgara geleneğini Akdeniz atmosferiyle buluşturan bir restoran. Açık ateş üzerinde hazırlanan ürünler, mutfağın temel karakterini oluştururken deniz manzarası sofraya yazlık bir hava katıyor.

Robata usulü pişirilen deniz ürünleri, etler ve sebzelerin yanında sushi ve sashimi seçenekleri de menüde yer alıyor. Japon tekniklerinin Ege ürünleriyle buluşması, klasik bir Japon restoranından farklı bir deneyim yaratıyor. Akşam saatlerinde müzik ve bar bölümü de restoranın atmosferine eşlik ediyor.

Telezzüz Bodrum

Divan Bodrum bünyesinde yaz sezonu için hizmet veren Telezzüz, Türkiye’nin bitki temelli fine dining anlayışını Bodrum’a taşıyor. Sınırlı süreli yaz pop-up’ı olarak hizmet veren restoran, Ege’nin mevsimsel sebze ve meyvelerini merkeze alan farklı bir gastronomi deneyimi sunuyor.

Şef Bahtiyar Büyükduman yönetimindeki mutfakta sebze ve meyveler farklı pişirme teknikleriyle yeniden yorumlanıyor. Karpuz Tataki, İmparatorların Kuşkonmazı, Bamya Şiş, Kavun Çorbası, Kabak Sarma, Kuru Domates Tartar ve Vişneli Frangipan Tart gibi tabaklar menünün karakterini oluşturuyor.

Telezzüz’ün Bodrum deneyimi, et ve deniz ürünlerini merkeze almadan da kapsamlı ve yaratıcı bir fine dining menüsü oluşturulabileceğini gösteriyor. Yaz sezonuyla sınırlı hizmet verdiği için gitmeden önce güncel servis dönemini kontrol etmek uygun olacaktır.

Telezzüz Bodrum:, Divan Bodrum, Türkbükü, Keleşharım Caddesi,  Bodrum
Telefon: 0252 377 56 01
r.

Yaka

Göltürkbükü’nün denizle iç içe konumlanan restoranlarından Yaka, sakin atmosferi ve Akdeniz mutfağına dayalı menüsüyle öne çıkıyor. Sahil boyunca yer alan açık alanı, özellikle gün batımı saatlerinde restoranın deneyiminin önemli bir parçasına dönüşüyor.

Günlük deniz ürünleri, zeytinyağlılar ve yerel malzemelerle hazırlanan sade tabaklar menünün temelini oluşturuyor. Burada gösterişli sunumlardan çok ürünün doğal lezzetine odaklanan bir mutfak anlayışı hakim.
Adres: Türkbükü, Bodrum/Muğla. Gün batımı ve akşam saatleri için önceden rezervasyon yapılması tavsiye ediliyor.

 

↑

Gümüşlük Restoranları

Aşağıdaki listede Gümüşlük’ünseçkin restoranları sıralanmakta. Bazıları çok eski, köklü restoranlar, bazıları iddialı yeni restoranlar: Hepsinin ortak özelliği müşterilerine farklı ve güzel lezzetler sunmak, bunu güzel mekanlarda yapmak. Eğer aşağıdaki listede sizin restoranınız yok ise veya müşteri olarak beğendiğiniz bir mekan yok ise bize email ile bilgi verebilirsiniz: bodrumlife@bodrumlife.com

Açık Mutfak

Gümüşlük’te bir mandalina bahçesi içinde yer alan Açık Mutfak, adını mutfak ile misafir arasındaki mesafeyi ortadan kaldıran çalışma biçiminden alıyor. Doğal bahçe ortamı, ahşap masalar ve samimi atmosfer restoranın en belirgin özellikleri arasında.

Menü sabit değil; günlük olarak değişen mezeler, sıcak tabaklar ve mevsimsel ürünler mutfağın o günkü hazırlığına göre şekilleniyor. Bu nedenle restorana her gidişte farklı lezzetlerle karşılaşmak mümkün.

Açık Mutfak: Gümüşlük Mahallesi Kilimci Sokak 43-5  Bodrum
telefon: 0532 427 02 66
Özellikle akşam saatlerinde bahçe bölümü hızlı dolabildiğinden rezervasyon yapılması öneriliyor.

Aquarium Balık Restaurant

Gümüşlük sahilinde uzun yıllardır hizmet veren Aquarium Balık Restaurant, özellikle taze balık, deniz ürünleri ve Ege mezeleriyle öne çıkan klasik Gümüşlük balıkçılarından biri. Mekânın deniz kenarındaki konumu, özellikle gün batımı saatlerinde restoran deneyiminin önemli bir parçasını oluşturuyor. Menüde günlük balık çeşitlerinin yanı sıra kalamar, karides, ahtapot ve farklı soğuk ve sıcak mezeler bulunuyor. Aquarium’un aile işletmesi olarak 1990’lı yıllardan beri Gümüşlük sahilinde hizmet veriyor.

Adres: Gümüşlük, 1120. Sokak No:54, Bodrum/Muğla
Telefon: 0252 394 36 82

Myndos Restaurant, Cumhur’un Yeri

Senin söylediğin “Mindos Balık” için yaptığım araştırmada büyük olasılıkla aradığımız yerin Myndos Restaurant, Cumhur’un Yeri olduğunu gördüm. Gümüşlük’ün eski balık restoranları arasında gösterilen mekân, sahilde konumlanıyor ve Tavşan Adası ile gün batımına karşı klasik Ege balıkçısı atmosferi sunuyor. Deniz ürünleri, balık ve meze ağırlıklı mutfağıyla Gümüşlük’ün geleneksel restoranları arasında yer alıyor.

Adres: Gümüşlük, Yalı Mevkii, Bodrum
Telefon: 0252 394 3002

Limon

Gümüşlük’te gün batımını izleyerek Ege mutfağının sevilen lezzetlerini deneyimlemek isteyenlerin uğrayabileceği Limon, bahçesi ve rahat atmosferiyle dikkat çekiyor. Ağaçların arasındaki renkli masa düzeni, günün son ışıklarıyla birlikte mekâna kendine özgü bir hava kazandırıyor.

Menüde mücver, kabak çiçeği dolması, mezeler ve Limon böreği gibi Ege mutfağının sevilen tatları bulunuyor.
Özellikle kalabalık sofralar için hazırlanan çeşitli meze tabakları paylaşım odaklı bir yemek deneyimi sunuyor.

Adres: Gümüşlük, Kardak Sk. No:7, Bodrum
Telefon: 0554 740 62 60

Mimoza

Gümüşlük sahilinin en uç noktalarından birinde bulunan Mimoza, denizle iç içe konumuyla öne çıkan klasik Bodrum restoranlarından biri. Masaların suya oldukça yakın olması, özellikle gün batımı saatlerinde restoranın atmosferini belirleyen en önemli özellik.

Mutfakta klasik Ege ve meyhane çizgisi hâkim. Mezeler ve ara sıcaklar geleneksel tariflerle hazırlanıyor; menü yeni trendlerden çok tanıdık Bodrum lezzetlerine odaklanıyor. Gün batımından sonra denizin ve ışığın değişmesiyle restoranın atmosferi de farklılaşıyor.

Mimoza: Gümüşlük Yalı Mevkii No:104 Bodrum
Telefon: 0252 394 31 39
Özellikle gün batımı saatlerinde denize yakın masa isteyenlerin önceden rezervasyon yaptırması öneriliyor.

Mous

Gümüşlük’te taş bir Bodrum evinde yer alan Mous, bahçeden sofraya yaklaşımını merkeze alan sakin bir gastronomi deneyimi sunuyor. Kendi üretim alanlarından ve yerel üreticilerden sağlanan ürünler, mevsimsel menünün temelini oluşturuyor.

Ege ve Bodrum mutfağının geleneksel ürünleri modern dokunuşlarla yeniden yorumlanıyor. Sebzeler, aromatik otlar ve mevsimsel ürünler menünün merkezinde. Üretimden sofraya uzanan yaklaşım, restoranın sürdürülebilirlik anlayışının da önemli bir parçası.

Mous: Gümüşlük 5233 Cadde No:42A, Bodrum
Telefon: 0533 693 3173
Özellikle gün batımı ve akşam servisi için önceden rezervasyon yapılması tavsiye ediliyor.

The Galliard’ın Bodrum’daki Cove House konsepti, Gündoğan’da deniz ve doğayla bütünleşen daha bohem bir atmosfer sunuyor. Kun Society iş birliğiyle şekillenen mekân, gün batımından geceye uzanan sosyal yapısıyla özellikle yaz akşamlarında hareketli bir buluşma noktası haline geliyor.

Mutfak Akdeniz ve deniz ürünleri ağırlıklı ilerliyor. Hafif başlangıçlar, paylaşım tabakları ve deniz mahsulleri uzun sofralara uygun biçimde hazırlanıyor. İmza kokteyller de gün batımı sonrasında deneyimin önemli bir parçası haline geliyor.

Gündoğan’ın denize karşı konumu sayesinde gün batımı saatleri restoranın en dikkat çekici zamanlarından biri. Rahat fakat stil sahibi atmosferi nedeniyle hem yemek hem de uzun bir yaz akşamı geçirmek isteyenlere hitap ediyor.

The Galliard Cove House: Dirmil Mahallesi, Frank Azmağı Caddesi No:23, Bodrum/Muğla adresinde bulunuyor.
Restorana [0533 454 44 47

↑

Seçkin Bodrum Restoranları :  Demirbükü MevkiiRestoranları

Aşağıdaki listede Demirbükü Mevkii’nin seçkin restoranları sıralanmakta. Bazıları çok eski, köklü restoranlar, bazıları iddialı yeni restoranlar: Hepsinin ortak özelliği müşterilerine farklı ve güzel lezzetler sunmak, bunu güzel mekanlarda yapmak. Eğer aşağıdaki listede sizin restoranınız yok ise veya müşteri olarak beğendiğiniz bir mekan yok ise bize email ile bilgi verebilirsiniz: bodrumlife@bodrumlife.com

Loft Elia

Bodrum Loft içerisinde, Demirbükü Koyu’nda bulunan Loft Elia, Ege ürünlerini çağdaş gastronomi yaklaşımıyla ele alan özel restoranlardan biri. Zeytin ve çam ağaçları arasındaki konumu, deniz manzarası ve doğal mimarisi restoranın deneyiminin önemli parçalarını oluşturuyor.
Şef Deniz Aşan’ın mutfağında Ege’nin mevsimsel ürünleri öne çıkıyor. Tadım menüsünde bahçe domatesleri, közlenmiş patlıcan, sakız enginarı, deniz ürünleri ve farklı et seçenekleri gibi ürünler modern tekniklerle yorumlanıyor. Menüde yerel şarap eşleşmelerine de yer verilmesi, deneyimi daha kapsamlı hale getiriyor.

Loft Elia, Demirbükü Koyu’ndaki Bodrum Loft yerleşkesinde bulunuyor.
Tadım menüsü deneyimi nedeniyle önceden rezervasyon yapılması uygun olacaktır.

Salon Cuma

Cuma’nın Bodrum’daki uzantısı olan Salon Cuma, Demirbükü’nde Mesa Bodrum içerisinde doğayla iç içe ve daha sakin bir yemek deneyimi sunuyor. Doğal malzemeler, ahşap detaylar ve çevredeki yeşil doku restoranın şehirden uzak atmosferini güçlendiriyor.

Modern Türk mutfağının mevsimsel yorumları menünün temelini oluşturuyor. Soğuk ayran aşı çorbası, pastırma ve köz patlıcan gibi başlangıçların yanında ana yemekler ve imza tatlılar bulunuyor. Menüde mevsimsel ürünlerin kullanılması, restoranın mutfağına değişken ve taze bir karakter kazandırıyor.

Gün içerisinde daha sakin bir atmosfere sahip olan Salon Cuma, akşam saatlerinde uzun sofralar için daha özel bir deneyime dönüşüyor. Yaz sezonunda yoğunluk yaşanabildiğinden önceden rezervasyon yapılması tavsiye ediliyor.

Salon Cuma: Gölköy Mahallesi 330 Sokak No:7/130, Mesa Bodrum
Telefon:0544 293 20 62

WAM

Mesa Bodrum içerisinde, Demirbükü’nün sakin koylarından birinde yer alan WAM by Karma, Akdeniz yaşam kültürünü gastronomi, doğa ve deniz deneyimiyle bir araya getiriyor. Günün farklı saatlerinde farklı bir atmosfere bürünen mekân, uzun sofralar ve paylaşım kültürü üzerine kurulmuş rahat bir restoran deneyimi sunuyor.

Mutfağın temelinde Akdeniz coğrafyasından ilham alan ürünler bulunuyor. Ege, İtalya, İspanya, Fransa ve Yunanistan mutfaklarından esinlenen tabakların yanında WAM Kebap bölümünde açık ateş ve Doğu Akdeniz mutfağı öne çıkıyor. Deniz ürünleri, paylaşım tabakları, kebaplar ve ateş üzerinde hazırlanan yemekler menünün farklı bölümlerini oluşturuyor.

Mevsimsellik ve ürünün doğal karakterini koruma yaklaşımı mutfağın önemli özelliklerinden. Demirbükü’nün doğal çevresiyle birleşen bu anlayış, özellikle gün batımından akşam saatlerine uzanan uzun sofralar için uygun bir atmosfer yaratıyor. Yaz sezonunda ve gün batımı saatlerinde önceden rezervasyon yapılması öneriliyor.

WAM by Karma, Gölköy, 330 Sokak 7/117, Mesa Bodrum
Telefon: 0531 104 0748

 

↑

Seçkin Bodrum Restoranları : Turgutreis Restoranları

Aşağıdaki listede Turgutreis’in seçkin restoranları sıralanmakta. Bazıları çok eski, köklü restoranlar, bazıları iddialı yeni restoranlar: Hepsinin ortak özelliği müşterilerine farklı ve güzel lezzetler sunmak, bunu güzel mekanlarda yapmak. Eğer aşağıdaki listede sizin restoranınız yok ise veya müşteri olarak beğendiğiniz bir mekan yok ise bize email ile bilgi verebilirsiniz: bodrumlife@bodrumlife.com

Buselik

Buselik, geleneksel Türk mutfağını modern meyhane anlayışıyla yorumluyor. Deniz manzarasına karşı konumu ve açık hava oturma alanları özellikle gün batımı saatlerinde restoranın atmosferini güçlendiriyor.

Menüde geniş bir meze seçkisi, sıcak başlangıçlar, kebaplar ve fırın yemekleri bulunuyor. Klasik Türk mutfağının tanıdık lezzetleri daha modern sunumlarla hazırlanırken, paylaşım kültürüne uygun bir sofra düzeni oluşturuluyor.

Akşam saatlerinde müzik eşliğinde daha hareketli bir atmosfer oluşuyor. Uzun bir meyhane sofrası kurmak isteyenler için farklı meze ve ana yemek seçenekleri bulunuyor.

Buselik, Turgutreis, Gazi Mustafa Kemal Paşa Bulvarı No:42, Bodrum
Telefon: 0252 382 52 22

Monachello

Swissotel Resort Bodrum Beach’in çatısında yer alan Monachello, Turgutreis manzarasını İtalyan mutfağıyla birleştiriyor. Özellikle gün batımı saatlerinde deniz manzarasının masanın doğal bir parçasına dönüşmesi, restoranın deneyimini belirleyen unsurlardan biri.

Ev yapımı makarnalar, klasik İtalyan ana yemekleri ve narenciye ağırlıklı tatlılar menünün temelini oluşturuyor. Limon ve diğer turunçgil aromaları özellikle tatlılarda ve içeceklerde ferah bir karakter yaratıyor.
Adres: Turgutreis, Gazi Mustafa Kemal Blv. No:42, Bodrum
Gün batımı saatleri için önceden rezervasyon yapılması tavsiye ediliyor.
Phone: 0252 311 3333

 

↑

Seçkin Bodrum Restoranları : Ortakent Restoranları

Aşağıdaki listede Ortakent’in seçkin restoranları sıralanmakta. Bazıları çok eski, köklü restoranlar, bazıları iddialı yeni restoranlar: Hepsinin ortak özelliği müşterilerine farklı ve güzel lezzetler sunmak, bunu güzel mekanlarda yapmak. Eğer aşağıdaki listede sizin restoranınız yok ise veya müşteri olarak beğendiğiniz bir mekan yok ise bize email ile bilgi verebilirsiniz: bodrumlife@bodrumlife.com

Voyn Kitchen & Bar

Inspera Bodrum Kültür ve Sanat Merkezi içinde yer alan Voyn Kitchen & Bar, kahvaltıdan akşam yemeğine uzanan mutfağını yerel ve mevsimsel ürünler üzerine kuruyor. Mekânın “bahçeden masaya” yaklaşımında kendi bahçesinden ve yerel üreticilerden temin edilen ürünler öne çıkıyor. Restoran aynı zamanda kokteyller, canlı müzik ve çeşitli etkinliklerle yemek deneyimini sosyal bir buluşma alanına dönüştürüyor.

Adres: Ortakentyahşi, Kemer Sk. 16/1, Bodrum/Muğla
Telefon: 0252 502 09 09

Ayana Mes

Ortakent sahilinde bulunan Ayana Mes, Ege mutfağını daha rahat ve salaş bir sahil atmosferinde sunuyor. Özellikle yaz akşamlarında ve dolunay gecelerinde deniz manzarası restoranın deneyiminin önemli bir parçası haline geliyor.

Menüde klasik Ege mezeleriyle birlikte daha yaratıcı mezeler bulunuyor. Balık temel mutfak çizgisini oluştururken ızgara et ve tavuk seçenekleri de menüyü genişletiyor. Deniz ürünleri ve günlük balıklar, mevsime göre şekillenen sofranın ana unsurlarından.

Ayana Mes: Ortakent, Müskebi Caddesi No:191 Bodrum
Telefon: 0252 358 62 90
Akşam saatlerinde sahildeki masalarda  yoğunluk nedeniyle önceden rezervasyon yapılması öneriliyor.

Savor Bodrum

La Bohemme Bodrum içerisinde yer alan Savor Bodrum, 2026 sezonunda Bodrum gastronomi sahnesine eklenen dikkat çekici yeni restoranlardan biri. Michelin yıldızlı Fransız şef Fabrice Amar’ın liderliğindeki mutfak, Fransız tekniklerini Akdeniz ürünleriyle bir araya getiriyor.

Restoranın yaklaşımı klasik fine dining’in resmiyetinden biraz uzaklaşarak “casual fine dining” çizgisinde ilerliyor. Yerel ve mevsimsel ürünler modern tekniklerle işleniyor; deniz ürünleri, sebzeler ve farklı et seçenekleri daha rafine tabaklara dönüştürülüyor.

Gün içinde daha rahat bir atmosfer sunan mekân, akşam saatlerinde daha odaklı bir gastronomi deneyimine dönüşüyor. Romantik akşam yemekleri ve özel kutlamalar için de değerlendirilebilecek Savor Bodrum’da önceden rezervasyon yapılması tavsiye ediliyor.

Savor Bodrum: Ortakent Müskebi Mahallesi Sazlık Sokak No:15/1 La Bohemme Bodrum içerisinde yer alıyor

Seçkin Bodrum Restoranları : Kadıkalesi  Restoranları

Aşağıdaki listede Kadıkalesi’nin seçkin restoranları sıralanmakta. Bazıları çok eski, köklü restoranlar, bazıları iddialı yeni restoranlar: Hepsinin ortak özelliği müşterilerine farklı ve güzel lezzetler sunmak, bunu güzel mekanlarda yapmak. Eğer aşağıdaki listede sizin restoranınız yok ise veya müşteri olarak beğendiğiniz bir mekan yok ise bize email ile bilgi verebilirsiniz: bodrumlife@bodrumlife.com

Kadıkalesi – Körfez Restaurant

Kadıkalesi Körfez Restaurant, Bodrum’un batı tarafında, Kadıkalesi bölgesinde yer alan yerel restoranlardan biri. Gümüşlük ile Turgutreis arasındaki konumuyla özellikle bölge sakinlerinin ve yazlıkçıların tercih ettiği adreslerden. Balık ve deniz ürünleri ağırlıklı seçeneklerinin yanı sıra geleneksel restoran mutfağından yemekler de sunuyor.

Adres: Peksimet Mahallesi, Gümüşlük Caddesi, 15. Sokak No:16/A, Kadıkalesi, Bodrum/Muğla
Telefon: 0252 382 27 57

↑

Seçkin Bodrum Restoranları : Torba Restoranları

Aşağıdaki listede Torba’nın seçkin restoranları sıralanmakta. Bazıları çok eski, köklü restoranlar, bazıları iddialı yeni restoranlar: Hepsinin ortak özelliği müşterilerine farklı ve güzel lezzetler sunmak, bunu güzel mekanlarda yapmak. Eğer aşağıdaki listede sizin restoranınız yok ise veya müşteri olarak beğendiğiniz bir mekan yok ise bize email ile bilgi verebilirsiniz: bodrumlife@bodrumlife.com

Cotto Sul Mare

Casa dell’Arte Hotel içerisinde, Torba Koyu’na karşı konumlanan Cotto Sul Mare, İtalyan ve Akdeniz mutfağını deniz kenarı atmosferiyle buluşturuyor. Gün içinde daha rahat bir sahil restoranı havası taşıyan mekân, akşam saatlerinde yemek ve müzik odaklı daha sosyal bir atmosfere geçiyor.

Makarnalar ve pizzalar menünün temelini oluştururken, deniz ürünleri de güçlü alternatifler arasında yer alıyor. Gün içinde kokteyl seçkisi de öne çıkıyor.
Adres: Torba, İsmet İnönü Cd. No:66, Bodrum
Telefon:0540 785 62 73
Akşam saatleri için rezervasyon yapılması öneriliyor.

 

Voyage Torba Gastro Street

Voyage Torba Hotel’in Gastro Street bölümü, tek bir restoran yerine farklı mutfakları aynı alanda buluşturan geniş bir gastronomi deneyimi sunuyor. Akşam yemeği tercihini o günkü isteğe göre değiştirmek mümkün; geleneksel Türk lezzetlerinden Uzak Doğu mutfağına, İtalyan yemeklerinden Meksika mutfağına kadar farklı seçenekler aynı bölgede toplanıyor.

Kebappa daha geleneksel Türk tatlarını modern bir yorumla sunarken, Carino by Voyage et ağırlıklı seçenekleriyle öne çıkıyor. Wen ve Wen Teppanyaki Uzak Doğu mutfağına, Vista by Voyage İtalyan mutfağına, Blue Voyage deniz ürünlerine, Gracias by Voyage ise Meksika mutfağına odaklanıyor.
Adres: Kızılağaç Mevkii, 48400, Torba/Bodrum
Telefon: 0531 105 35 55
Otel dışından gelecek misafirler için kontenjanın sınırlı olabileceği belirtiliyor.

 

↑

Seçkin Bodrum Restoranları : Değirmenler Mevkii Restoranları

Aşağıdaki listede Değirmenler Mevkii’nin seçkin restoranları sıralanmakta. Bazıları çok eski, köklü restoranlar, bazıları iddialı yeni restoranlar: Hepsinin ortak özelliği müşterilerine farklı ve güzel lezzetler sunmak, bunu güzel mekanlarda yapmak. Eğer aşağıdaki listede sizin restoranınız yok ise veya müşteri olarak beğendiğiniz bir mekan yok ise bize email ile bilgi verebilirsiniz: bodrumlife@bodrumlife.com

Attiko

Değirmenler Mevkii’nde, METT Bodrum içerisinde yer alan Attiko, Pan-Asya mutfağını gün batımı manzarası ve gece hayatı atmosferiyle birleştiriyor. Günün erken saatlerinde daha sakin bir restoran havası taşıyan mekân, akşam ilerledikçe müzik ve DJ performanslarıyla daha hareketli bir karakter kazanıyor.

Sushi ve Pan-Asya esintili paylaşım tabaklarının yanı sıra yaratıcı kokteyller menünün önemli bölümünü oluşturuyor. Özellikle gün batımı saatlerinde manzaraya karşı kokteyl içmek ve ardından müzik eşliğinde geceye devam etmek isteyenler için tasarlanmış bir deneyim sunuyor. Adres: Eskiçeşme, Değirmenler Mevkii, Haremtan Sokak, Bodrum
Telefon: 0252 316 48 48
Akşam saatlerinde rezervasyon öneriliyor.

 

↑

Seçkin Bodrum Restoranları : Yalıçiftlik Restoranları

Aşağıdaki listede Yalıçiftlik’in seçkin restoranları sıralanmakta. Bazıları çok eski, köklü restoranlar, bazıları iddialı yeni restoranlar: Hepsinin ortak özelliği müşterilerine farklı ve güzel lezzetler sunmak, bunu güzel mekanlarda yapmak. Eğer aşağıdaki listede sizin restoranınız yok ise veya müşteri olarak beğendiğiniz bir mekan yok ise bize email ile bilgi verebilirsiniz: bodrumlife@bodrumlife.com

Meze by The Sea

Six Senses Kaplankaya Hotel içerisinde bulunan Meze by The Sea, Ege meze kültürünü daha rafine bir otel restoranı atmosferinde sunuyor. Deniz ve doğa manzarasına karşı konumu, özellikle gün batımında sakin ve özel bir yemek deneyimi oluşturuyor.

Menüde Ege otları, zeytinyağlılar, deniz ürünleri ve mevsimsel sebzeler bulunuyor. Geleneksel mezeler modern sunumlarla hazırlanırken, yerel üreticilerden gelen ürünlere de önem veriliyor. Balık ve deniz ürünleri menünün doğal tamamlayıcısını oluşturuyor.

Meze by The Sea, Six Senses Kaplankaya, Milas
Resort içerisinde hizmet verdiği için restoranın güncel çalışma saatleri ve rezervasyon koşullarının ziyaret öncesinde teyit edilmesi uygun olacaktır.
Telefon: 0252 511 0051

Mammadrau

Çiftlikköy’de bulunan Mammadrau, Sicilya mutfağını Bodrum’un yerel ürünleriyle buluşturan daha rafine restoranlardan biri. Açık mutfak düzeni sayesinde yemek hazırlama süreci doğrudan misafirlerin deneyiminin bir parçası haline geliyor.

Mutfak, şef Marco Curaddo yönetiminde Sicilya geleneklerinden besleniyor ve Ciccio Sultano’nun gastronomik danışmanlığından yararlanıyor. Geleneksel İtalyan tarifleri daha çağdaş tekniklerle hazırlanırken deniz ürünleri ve makarnalar menünün önemli bölümünü oluşturuyor.

Açık mutfak sayesinde servis ile mutfak arasındaki iletişim oldukça görünür. Şeflerin zaman zaman masalarla doğrudan ilgilenmesi de restoranın daha kişisel bir deneyim sunmasını sağlıyor. Akşam servisi için önceden rezervasyon yapılması tavsiye ediliyor.

Mammadrau, Kızılağaç Mahallesi Hacıgiden Caddesi No:33/1 Bodrum
Telefon: 0532 295 23 64
↑

Seçkin Bodrum Restoranları : Asarlık Mevkii Restoranları

Aşağıdaki listede Asarlık Mevkii’nin seçkin restoranları sıralanmakta. Bazıları çok eski, köklü restoranlar, bazıları iddialı yeni restoranlar: Hepsinin ortak özelliği müşterilerine farklı ve güzel lezzetler sunmak, bunu güzel mekanlarda yapmak. Eğer aşağıdaki listede sizin restoranınız yok ise veya müşteri olarak beğendiğiniz bir mekan yok ise bize email ile bilgi verebilirsiniz: bodrumlife@bodrumlife.com

Boujee Bodrum

Asarlık’ta yeni açılan Boujee Bodrum, beach club atmosferini restoran deneyimiyle birleştiren yeni nesil adreslerden biri. Gün deniz manzarasına karşı kahvaltıyla başlayıp öğle saatlerinde daha rahat bir sahil atmosferine, akşam ise daha rafine bir yemek deneyimine dönüşüyor.

Mutfağın kreatif liderliğini Executive Chef Mustafa Çoruk üstleniyor. Menüde odun ateşinde hazırlanan Napoli pizzaları, deniz mahsullü makarnalar, deniz ürünleri, uzun sürede pişirilen etler ve dry-aged seçenekler bulunuyor. Pizza hamurunda 72 saate kadar fermantasyon uygulanması, mutfağın teknik tarafını öne çıkaran ayrıntılardan biri.

Gün batımıyla birlikte deniz üzerindeki iskele daha özel bir akşam yemeği alanına dönüşüyor.

Boujee Bodrum, Mevkii Asarlık, Turkuaz Sokak, Bodrum
Telefon: 0532 226 84 48

 

↑

Konacık Restoranları

Aşağıdaki listede Konacık’ın seçkin restoranları sıralanmakta. Bazıları çok eski, köklü restoranlar, bazıları iddialı yeni restoranlar: Hepsinin ortak özelliği müşterilerine farklı ve güzel lezzetler sunmak, bunu güzel mekanlarda yapmak. Eğer aşağıdaki listede sizin restoranınız yok ise veya müşteri olarak beğendiğiniz bir mekan yok ise bize email ile bilgi verebilirsiniz: bodrumlife@bodrumlife.com

Kısmet Lokantası

Konacık’ta geleneksel esnaf lokantası kültürünü yaşatan Kısmet Lokantası, günlük hazırlanan ev yemekleri ve Ege mutfağıyla öne çıkıyor. Tezgâhta sıralanan yemekler arasından seçim yaparak oluşturulan tabaklarda sulu yemeklerden zeytinyağlılara, Ege otlarından tatlılara kadar geniş bir seçenek bulunuyor.

Her gün değişen yemekler nedeniyle menü mevsime ve mutfağın günlük hazırlıklarına göre şekilleniyor. Öğle saatlerinde daha yoğun olan mekânda rezervasyona gerek bulunmuyor.
Adres: Konacık, Çırkan Mahallesi, Çelebi Kaptan Sok. No:3/A, Bodrum
Telefon: 0252 319 00 96

Kon

 

↑

Seçkin Bodrum Restoranları : Yakaköy Restoranları

Aşağıdaki listede Yakaköy’ün seçkin restoranları sıralanmakta. Bazıları çok eski, köklü restoranlar, bazıları iddialı yeni restoranlar: Hepsinin ortak özelliği müşterilerine farklı ve güzel lezzetler sunmak, bunu güzel mekanlarda yapmak. Eğer aşağıdaki listede sizin restoranınız yok ise veya müşteri olarak beğendiğiniz bir mekan yok ise bize email ile bilgi verebilirsiniz: bodrumlife@bodrumlife.com

Pera Thai Kitchen of Bua Khao

Dibeklihan Kültür ve Sanat Köyü içerisinde yer alan Pera Thai Kitchen of Bua Khao, Bodrum’da Tayland mutfağını deneyimlemek isteyenler için farklı bir rota oluşturuyor. Taş yapılar ve sanat ortamı içinde konumlanan restoran, merkezden uzaklaşarak daha sakin bir akşam geçirmek isteyenlere hitap ediyor.

Menüde Tayland’ın acı, tatlı, ekşi ve baharatlı tatları dengeli biçimde kullanılıyor. Deniz ürünleri, kömür ızgara seçenekleri, noodle yemekleri, tropikal tatlılar ve ev yapımı içecekler menünün temelini oluşturuyor.
Adres: Dibeklihan Kültür ve Sanat Köyü, Yakaköy, Çilek Cd. 46/2, Bodrum
Özellikle akşam saatleri için rezervasyon öneriliyor.
Telefon: 0555 878 3361

 

Bu yazı Bodrumlife Dergisi’nin  Sonbahar 2026 tarihli 42. Sayısında Yayınlanmıştırt.
Diğer yazılarımız okumak için  tıklayın:  Bodrumlife Dergisi

 

 

 

Konu Yazarı : Bodrumlife Ekibi