Bodrum’daki restoranların sayısını kestirmek hayli zor… Öylesine el değiştirip öylesine yenileri açılıyorki takip etmek bile bazan olanaksız oluyor. Bunca yıldır Bodrum’da ayakta kalan ve işi yalnızca ev yemekleri yapmak olan restoranların sayısı ise bir elin parmakları kadar az… Bunların en eskisi Sakallı Restaurant, yapısı gereği önceleri esnaf lokantası iken
Devamını Oku
Çocukluğumda hiç yemediğim sebzeler arasındaydı pırasa ve kereviz. Pırasanın kereviz ve nohutla bu şekilde pişirilme şeklini yaklaşık yirmi yıl önce kendisi Milaslı olan yazlık komşumuz Gönül Ablada görmüştüm. Annem, çocukluğumuzda bu sebzeleri
Bodrum’un, Bodrumca konuşmanın en bildik , en tanınmış sözcüğü “Hadigari” dir… Bugün
Tutkuların götürdüğü bir yer Akhisarın Selendi kasabası, tıpkı Bodrum gibi… Akın Öngör
Bodrum’da Nereye Gidilir deyince Türkiye’nin hiç bir yerinde olmayan yüzlerce seçenek karşımıza çıkar. Restoranlar, barlar, kafeler ve plajlar ardından eğlence yerleri… Bunca seçenek arasında Bodrum’u iyi bilen, tanıyan ve evden dışarı çıkmayı
Bodrum’daki restoranların sayısını kestirmek hayli zor… Öylesine el değiştirip öylesine yenileri açılıyorki takip etmek bile bazan olanaksız oluyor. Bunca yıldır Bodrum’da ayakta kalan ve işi yalnızca ev yemekleri yapmak olan restoranların
Bodrum pazarları yeni tatlar yaratmak isteyenlere sınırsız olanaklar sunuyor bunlardan bir tanesi de bir kac sene önce ilk defa burada gördüğüm top kabaklar, hem çok lezzetliler hemde tablo gibiler bence. Çeşitli denemelerden
Kış ayları boyunca Bodrum’u mesken tutan Kanada’nın “Süper Şef”i, “Yemek Tanrısı” Byron Ayanoğlu’ndan Dostluk ve Yemek Hikayeleri “İstiridye Üstü Girit” Mick Jagger’ın da aşçılığını yapmış Kanada’nm ünlü yemek yazarı, düşlerini süsleyen Girit
Çocukluğumda hiç yemediğim sebzeler arasındaydı pırasa ve kereviz. Pırasanın kereviz ve nohutla bu şekilde pişirilme şeklini yaklaşık yirmi yıl önce kendisi Milaslı olan yazlık komşumuz Gönül Ablada görmüştüm. Annem, çocukluğumuzda bu sebzeleri
Bodrum’un az bilinen hele kısa süreli gelenlerin görme fırsatı dahi olmadığı Bodrum Merkezindeki manavlar arkası diye adlandırılan sokak bu günlerde hayli renkli görüntülere sahne oluyor…” İstanbul Beyoğlu’nda ’da balık nerede yenir ?”
Bodrum’da yıllar önce düşünür ve yabancı ülkelerdeki gibi cafelerin olmayışına üzülürdük. Geçtiğimiz aylarda açılan ünlü Starbucks ile yerli malı Kahve Dünyası mevcutlarla birleşince Milta Marina çevresi birdenbire adeta cafe cennetine dönüşüverdi… Milta
Tutkuların götürdüğü bir yer Akhisarın Selendi kasabası, tıpkı Bodrum gibi… Akın Öngör bankacılık mesleğinin duayenlerinden, Bodrum aşığı ama yerinde duramayan da bir kişilik… Bodrum’da oturan herkesin yakından tanıdığı Akın Öngör ve eşinin
Bodrum’un, Bodrumca konuşmanın en bildik , en tanınmış sözcüğü “Hadigari” dir… Bugün tüm Türkiye’de , Hadigari sözcügü Bodrum’u çağrıştırır… “Haydi artık yapalım” anlamına gelir. Yani gecikmiştir yapılacak şey… Yapma zamanı gelmiştir… Bu
Her yıl turizm sezonu yaklaştıkça eğlence eğilimi ağır basan dinamik turistin seçeneği her zaman için Bodrum olmuştur… Şüphesiz Bodrum’a bu imajı veren tipik akşamüstü gezintilerinin ardından herkesin ortak buluşma yeri olan bir
